ประโยชน์ 11 ประการของมะละกอผลไม้เมืองร้อนแสนอร่อย

ด้วยรสชาติที่หวานและสดชื่น, มะละกอเป็นผลไม้ที่โดดเด่นเป็นพิเศษสำหรับสีส้มแปลกใหม่และรูปร่างลูกแพร์.

มันเป็นผลไม้พื้นเมืองทางใต้ของเม็กซิโกและอเมริกากลางซึ่งตอนนี้ปลูกในประเทศเขตร้อนส่วนใหญ่ มะละกอมีสองประเภทหลัก: เม็กซิกัน, หนักกว่าและฮาวาย, เล็กกว่า.

บทความที่เกี่ยวข้อง:

• "ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของน้ำมันมะกอก 13 ประการ"
• "10 ประโยชน์และคุณสมบัติทางโภชนาการของถั่วลิสง"

ทำไมมะละกอถึงมีสุขภาพดี?

นอกจากรสชาติแสนอร่อยแล้วผลไม้แปลกใหม่นี้ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา นี่คือสิ่งที่เราแสดงให้คุณเห็นด้านล่าง.

1. ช่วยย่อยอาหาร

หนึ่งในประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้แสนอร่อยนี้คือพลังในการส่งเสริมการย่อยอาหาร, นี่เป็นเพราะเอนไซม์ที่มีอยู่ในมะละกอที่ช่วยในการสลายโปรตีน ควรกินผลไม้เพื่อให้ได้ประโยชน์ทั้งหมด; อย่างไรก็ตามน้ำมะละกอธรรมชาติเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นยาที่บ้านสำหรับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารหรือท้องผูก.

2. ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

ผลไม้ที่สวยงามน่าดึงดูดนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากไฟเบอร์และวิตามินซี, องค์ประกอบที่ทำหน้าที่ต่อต้านการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดง เป็นผลให้การบริโภคมะละกอป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดงทำให้เกิดปัญหาหัวใจและหลอดเลือด ฟลาโวนอยด์ที่อยู่ในมะละกอทำหน้าที่ต่อต้านการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลในเลือด.

3. ป้องกันโรคเบาหวาน

มีการสอบสวนมากมายที่ได้ข้อสรุปว่า มะละกอดิบช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ (หลีกเลี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือดสูง) และคอเลสเตอรอลเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูงซึ่งจะเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการป้องกันโรคเบาหวาน.

จากการศึกษาของศูนย์วิจัยความเป็นเลิศด้านชีวการแพทย์และชีวการแพทย์ของมหาวิทยาลัยมอริเชียสพบว่ามะละกอหมักเป็นองค์ประกอบในการป้องกันโรคเบาหวาน ในบางประเทศแม้แต่ดอกมะละกอก็ถูกใช้ในอาหารการทำอาหารที่แตกต่างกันเพื่อป้องกันการเกิดโรคนี้.

4. ป้องกันมะเร็ง

มะละกอเป็นอาหารที่ช่วยป้องกันมะเร็ง, เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระของมันช่วยลดอนุมูลอิสระที่นำไปสู่การพัฒนาและความก้าวหน้าของโรคนี้ วิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่ามันมีไลโคปีนซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง.

นักวิจัยยังพบว่าผลไม้นี้มีประสิทธิภาพต่อมะเร็งเต้านมและมะเร็งตับอ่อนและในความเป็นจริงการศึกษาพิสูจน์ว่าสารสกัดจากใบมะละกอมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง การศึกษาครั้งนี้จัดทำโดยนักวิจัยแห่งมหาวิทยาลัยฟลอริดาชื่อ Nam Dang พร้อมกับกลุ่มนักวิจัยชาวญี่ปุ่น.

5. ปรับปรุงสุขภาพของผิว

มะละกอช่วยดูแลผิวเนื่องจากทำหน้าที่เป็นตัวช่วยฟื้นฟูและดังนั้นจึงมีการใช้ในเครื่องสำอางหลายชนิด. พวกเขามักจะใช้ในมาสก์แบบโฮมเมดเนื่องจากผลไม้นี้จะช่วยขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วออกไปและทำให้ผิวบริสุทธิ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเอนไซม์รักษาที่มีอยู่ในมะละกอช่วยในการรักษาผิวไหม้และผิวระคายเคือง มะละกอยังใช้รักษาโรคผิวหนังเช่นโรคเรื้อนกวาง.

6. คุณสมบัติต้านการอักเสบ

เอนไซม์ที่มีอยู่ในมะละกอโดยเฉพาะปาเปนและไคโมปาแปนลดการอักเสบ ในส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย การสืบสวนแสดงให้เห็นว่าคนที่เพิ่มปริมาณของผลไม้นี้ที่มีเนื้อหาของแคโรทีนอยด์สูงมีการอักเสบลดลงอย่างมีนัยสำคัญ.

7. ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน

มะละกอเป็นแหล่งวิตามิน A, B, C และ K ที่ยอดเยี่ยมดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน. นอกจากนี้ยังส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อร่างกายรวมถึงเส้นผมและผิวหนัง ช่วยในการบำรุงคอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนโครงสร้างของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน.

8. ต่อสู้โรคข้ออักเสบ

มะละกอยังต่อสู้กับความเจ็บปวดและโรคข้ออักเสบโดยเฉพาะ, มันเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมและทองแดง การบริโภคเป็นประจำในระยะเวลานานดูเหมือนว่าจะมีประสิทธิภาพในการรักษาการควบคุมโรคข้ออักเสบ.

9. ปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

มะละกอปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและลดความเสี่ยงของปัญหาหัวใจ. เมล็ดมะละกอเป็นสิ่งที่ดีสำหรับอวัยวะที่สำคัญต่อสุขภาพเนื่องจากมีวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังสามชนิดเช่นวิตามินเอวิตามินซีและวิตามินอี.

การศึกษาชี้ให้เห็นว่ามะละกอป้องกันหลอดเลือดและโรคหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากการปรากฏตัวของโปรแคโรทีนอยด์ไฟโตนิวเทรียนท์ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลในร่างกายตามที่ฉันได้กล่าวก่อน.

10. ปรับปรุงวิสัยทัศน์

การกินมะละกอมีประโยชน์ต่อดวงตาของเราโดยเฉพาะมันช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพ macular สภาพที่เซลล์ตาเสื่อมทำให้ตาพร่ามัวและบางครั้งตาบอด.

การเสื่อมสภาพมักเกิดขึ้นตามอายุ. จากการศึกษาพบว่ามะละกอมีประโยชน์ในการป้องกันความเสียหายต่อดวงตาเนื่องจากมีเบต้าแคโรทีนสูง. จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเอกสารสำคัญของจักษุวิทยาการบริโภค 3 ครั้งหรือมากกว่าต่อวันของผลไม้หรือผักที่มีส่วนประกอบนี้ (ตัวอย่างเช่นมะละกอหรือแครอท) สามารถลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ.

11. ป้องกันการติดเชื้อ

การศึกษายังแนะนำว่ามะละกอป้องกันการติดเชื้อในลำไส้และช่วยลดอาการปวดฟัน. ในกรณีหลังมีการรักษาที่บ้านตามมะละกอที่ดูเหมือนว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับอาการปวดฟัน มันประกอบไปด้วยการวางกับมะละกอและนวดโดยตรงบนฟันที่เจ็บปวดหรือเหงือก.