ประโยชน์ของ Kuzu และคุณสมบัติของแมคโครไบโอติกนี้

kuzu เป็นหนึ่งในพืชแมคโครไบโอติกที่สำคัญที่สุด. ในเอเชียมันถูกใช้เป็นยาและเป็นอาหารเสริมมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นที่นิยมทั่วโลกซึ่งเกิดขึ้นในช่วงไม่กี่สิบปีที่ผ่านมาทำให้มันเป็นไปได้ที่จะเริ่มตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประโยชน์ที่เป็นไปได้ของพืชชนิดนี้.

ในบทความนี้เราจะอธิบาย คุณสมบัติและประโยชน์ที่ได้รับมาจาก kuzu, ทั้งจากยาแผนโบราณของเอเชียและจากการวิจัย.

• บทความที่เกี่ยวข้อง: "จิตวิทยาและโภชนาการ: ความสำคัญของการให้อาหารอารมณ์"

kuzu คืออะไร?

The kuzu มันเป็นที่รู้จักกันว่า "Kudzu" หรือ "Kutzu". มันมาจาก กวาวเครือแดง, พืชตระกูลตระกูลตระกูลถั่วซึ่งรวมถึงถั่วชิกพี, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเหลือง, โคลเวอร์, อัลฟัลฟา, carob และอะคาเซีย.

ในยาจีนโบราณเรียกว่า "gégēn" kuzu ถือเป็นหนึ่งในสมุนไพรพื้นฐาน 50 ชนิด ทั้งในประเทศนี้และในประเทศแถบเอเชียอื่น ๆ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับสุขภาพ.

รากของมันมักจะถูกใช้เป็นผงมักจะละลายในของเหลว ด้วยวิธีนี้มันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารเช่นซุปหรือซอสปรุงรสหรือผสมกับชา ในญี่ปุ่นเครื่องดื่มชนิดนี้เรียกว่า "kuzuyu".

ในทำนองเดียวกัน kuzu มีประโยชน์อื่น ๆ ในประวัติศาสตร์และทุกวันนี้มันถูกใช้ทำตะกร้าเสื้อผ้าและกระดาษทำสบู่และโลชั่นและเป็นปุ๋ย ยังช่วยควบคุมการพังทลายของดิน.

การบริโภคของ kuzu เป็นกรอบ ในอาหารและยาแมคโครไบโอติก, ผู้เสนอว่าการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติช่วยในการประสานสิ่งมีชีวิตทั้งทางร่างกายและจิตใจและจิตวิญญาณ.

• บางทีคุณอาจสนใจ: "10 อันดับที่ดีที่สุดในการผ่อนคลาย"

ประโยชน์และสรรพคุณ

ต่อไปเราจะอธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่เกิดจากการ kuzu การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้ให้การสนับสนุนแก่บางคนในขณะที่บางคนใช้มันเป็นที่น่าสงสัยมากขึ้น.

1. เพื่อป้องกันโรค

ในบรรดาองค์ประกอบของไฮไลท์ของ kuzu daidzein, สารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ. หากไม่ได้ใช้สารต้านอนุมูลอิสระเพียงพอเซลล์จะเสื่อมเร็วขึ้นและโรคปรากฏได้ง่ายขึ้นดังนั้นสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่น้อยสามารถป้องกันผลเสียเหล่านี้ได้.

2. สำหรับอาการปวดหัว

ในประเทศจีนในปี 1970 มีการศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ของ kuzu ในการรักษาอาการปวดหัว ผลการวิจัยพบว่าพืชชนิดนี้มีประสิทธิภาพ ลดไมเกรนโดยเฉพาะในกลุ่ม, ปวดหัวชนิดหนึ่งที่เจ็บปวดที่สุด.

• บทความที่เกี่ยวข้อง: "ไมเกรน 7 ชนิด (ลักษณะและสาเหตุ)"

3. สำหรับการขนส่งในลำไส้

หนึ่งในการใช้งานทั่วไปของ kuzu คือการผ่อนปรน อาการท้องร่วงท้องผูกและอิจฉาริษยา. สิ่งนี้น่าจะเกิดจากการควบคุมพืชในลำไส้และทำให้เกิดฤทธิ์ต้านการอักเสบในลำไส้.

4. สำหรับโรคพิษสุราเรื้อรัง

ในอดีตมีการใช้ kuzu เพื่อรักษาโรคพิษสุราเรื้อรัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความเชื่อกันว่าจะมีประสิทธิภาพในการป้องกันการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และช่วยในการ ล้างพิษตับ.

ในทำนองเดียวกัน kuzu มักจะแนะนำให้ใช้เป็นยาแก้อาการเมาค้าง แต่การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ชี้ให้เห็นว่ามันอาจจะเป็นประโยชน์ในแง่นี้เพราะมันจะเพิ่มการสะสมของ acetaldehyde ในร่างกาย.

5. สำหรับความเหนื่อยล้า

Kuzu ถือเป็นผลิตภัณฑ์ฟื้นฟูเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ดังนั้นจึงเชื่อว่าจะมีประโยชน์สำหรับ ต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและความอ่อนแอทางกายภาพ, ทั้งที่เกิดขึ้นในเวลาที่เหมาะสมและผู้ที่เกี่ยวข้องกับความเหนื่อยล้าเรื้อรัง.

6. สำหรับไข้และเย็น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้รับการบันทึกโดย kuzu สำหรับการรักษา อาการของโรคไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่. มันยังมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการไอแม้ในกรณีของโรคหลอดลมอักเสบ.

7. สำหรับโรคภูมิแพ้

ผลประโยชน์ที่ควรของ kuzu สำหรับการจัดการโรคภูมิแพ้นั้นดูเหมือนจะเกี่ยวข้องกับผลของสารต้านอนุมูลอิสระและอาจเป็นประโยชน์ต่อระบบทางเดินหายใจด้วย.

8. เพื่อป้องกันภาวะสมองเสื่อม

การศึกษากับหนูชี้ให้เห็นว่าการบริโภค kuzu สามารถป้องกันการโจมตีของอัลไซเมอร์ และภาวะสมองเสื่อมชนิดอื่น ๆ กลไกนี้ดูเหมือนจะเกี่ยวข้องกับการยับยั้งการตายของเซลล์ (หรือการตายของเซลล์ที่ตั้งโปรแกรมไว้) ในฮิบโปแคมปัสซึ่งเป็นพื้นที่หลักของสมองที่เกี่ยวข้องกับความจำ.

9. สำหรับอาการวัยหมดประจำเดือน

kuzu บรรจุ isoflavones, สารประกอบทางเคมีที่พบได้ทั่วไปในพืชบางชนิดที่มีประโยชน์จะช่วยบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือนโดยเฉพาะอย่างยิ่งกะพริบร้อนและกะพริบร้อน อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันคุณสมบัติเหล่านี้และการไม่มีผลข้างเคียงของไอโซฟลาโวน.

10. สำหรับอาการรู้สึกหมุน

Vertigo ประกอบด้วยความรู้สึกเวียนศีรษะและขาดสมดุลไม่จำเป็นต้องเกี่ยวข้องกับความสูง ในหลายกรณีอาการนี้เกิดจากปัญหาในหูชั้นใน.

11. สำหรับแพทย์เฉพาะทาง

หูอื้อ, ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม "หูอื้อ", พวกเขารับรู้เสียงมักจะส่งเสียงบี๊บที่เกิดจากปัญหาในหูเช่น tamponade หรือพัด ประโยชน์ของ kuzu ในการจัดการกับการเปลี่ยนแปลงนี้อาจเกี่ยวข้องกับผู้ที่เกี่ยวข้องกับอาการรู้สึกหมุน.

• บทความที่เกี่ยวข้อง: "หูอื้อหรือแพทย์เฉพาะทาง: อาการสาเหตุและการรักษา"