เกี่ยวข้องกับแมลงวันและหนอนไหม?

ทุกสิ่งมีชีวิตมีอายุ กาลเวลาลดลงอย่างไม่ลดละความสามารถของอวัยวะและเนื้อเยื่อในการทำงาน ต้องขอบคุณความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทำให้มนุษย์มีอายุมากขึ้นเรื่อย ๆ, ประมาณ 80 ปัจจุบันเฉลี่ยของอายุขัย. ผู้เชี่ยวชาญด้านพันธุศาสตร์และชีววิทยาโมเลกุลได้รับการตรวจสอบกระบวนการที่ทำให้ร่างกายของเราเสื่อมถอยลง กระบวนการชราไม่ใช่เรื่องง่าย. การกระตุ้นการทำงานของยีนของอายุทำให้เซลล์ตายได้อย่างแน่นอน. เซลล์อื่นตายเหยื่อของโมเลกุลอันตราย (อนุมูลอิสระ) และทฤษฎีอื่น ๆ อธิบายถึงความไร้ประสิทธิภาพที่มาถึงร่างกายอันเป็นผลมาจากการสะสมของข้อผิดพลาดเมื่อดีเอ็นเอของเราถูกทำซ้ำ การตรวจสอบยืนยัน, ที่โมเลกุลมีอยู่ในไวน์ (โพลีฟีนอล) มีความสามารถในการเพิ่มชีวิตของเชื้อราเซลล์เดียวถึง 70% การเปิดใช้งานเอนไซม์บางอย่างของเดียวกัน.

การมองโลกในแง่ดีของนักวิทยาศาสตร์ขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าร่างกายมนุษย์แบ่งปันเอนไซม์ (คลาสของโปรตีน) ที่คล้ายกับเห็ด ขณะนี้การทดลองกำลังดำเนินการกับแมลงวันซึ่งมีเอ็นไซม์ที่คล้ายกันและผลลัพธ์นั้นเหมือนกันในทางปฏิบัติ สัตว์อีกตัวหนึ่งที่ตรวจสอบทางอณูชีววิทยาและมีความคล้ายคลึงกับมนุษย์เป็นหนอนตัวเล็ก (Caenorhabditis elegans).

การศึกษาดำเนินการที่มหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียค้นพบความเป็นไปได้ของการเพิ่มจำนวนของชีวิตหนอน ขึ้นอยู่กับการศึกษาของยีนต่าง ๆ ที่รับผิดชอบในการมีอายุยืนยาว สรุปว่าการบริโภคแคลอรี่ในอาหารลดลงเป็นสองเท่าของชีวิตอย่างน้อยก็ในสัตว์เหล่านี้ ในปัจจุบันนี้ มีการระบุยีนมากกว่า 100 ยีนที่เกี่ยวข้องกับอายุยืนและเกี่ยวข้องหรือไม่กับแมลงวันเชื้อราและเวิร์ม, ผู้เชี่ยวชาญและนักชีววิทยาแนะนำให้เป่าเทียนจำนวนมากดื่มไวน์สักครู่และกินอาหารมื้อเบา ๆ.