พิษคาเฟอีนมีการผลิตอย่างไร?

คาเฟอีนเป็นสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในใบและเมล็ดพืชหลายชนิด นอกจากนี้ยังมีการผลิตเทียมเพื่อเพิ่มในอาหารบางชนิด. มันถือว่าเป็นสารกระตุ้นเพราะมันเปิดใช้งานระบบประสาทส่วนกลาง, เพิ่มระดับการแจ้งเตือน.

คาเฟอีนพบได้ในชากาแฟน้ำอัดลมยาแก้ปวด (ยาบรรเทาอาการปวด) และยาอื่น ๆ ที่ขายโดยไม่ต้องมีใบสั่งยา. คาเฟอีนมีรสขมมากในรูปแบบตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มส่วนใหญ่ที่มีมันถูกประมวลผลอย่างเพียงพอเพื่ออำพรางหรืออำพรางรสขม.

สำหรับคนส่วนใหญ่คาเฟอีนจะผลิตพลังงาน "ฉีด", บางสิ่งบางอย่างเช่น "เร่งรีบ" และการปรับปรุงอารมณ์ทั้งสองลักษณะชั่วคราว อย่างไรก็ตามสำหรับคนอื่นการฉีดพลังงานนี้ไม่รู้สึกดีดังนั้นพวกเขาจึงหยุดรับมัน.

ในทางกลับกันหลายคนมีความรู้สึกว่าคาเฟอีนเพิ่มระดับความตื่นตัวทางจิต ในการดูแลความลับคือ. คาเฟอีนในปริมาณสูงอาจทำให้เกิดความวิตกกังวลเวียนศีรษะปวดหัวและหงุดหงิด. คาเฟอีนยังสามารถรบกวนรูปแบบของการนอนหลับโดยการขับไล่จังหวะทางชีวภาพของเรา.

คาเฟอีนอาจทำให้เกิดการติด

เป็นที่เชื่อกันโดยทั่วไปว่าคาเฟอีนนั้นปลอดภัยเมื่อทานในปริมาณที่พอเหมาะ ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาว่า ระหว่าง 200 มก. และ 300 มก. คาเฟอีนในปริมาณปานกลางสำหรับผู้ใหญ่.

อย่างไรก็ตาม, การบริโภคเพียง 100 มก. คาเฟอีนต่อวันสามารถทำให้คนที่จะพัฒนา "พึ่งพา" ด้วยความเคารพต่อสารนี้. ซึ่งหมายความว่าคุณอาจมีอาการถอน (เช่นอ่อนเพลียหงุดหงิดและปวดหัว) หากคุณหยุดใช้ทันที.

คาเฟอีนที่บริโภคนั้นมาจากแหล่งต่าง ๆ. ในบรรดาพวกเขาคือกาแฟ, ชา, โซดากับคาเฟอีน, เครื่องดื่มให้พลังงาน, ยาแก้ปวดแบบ over-the-counter, ยาเย็น, อาหารเสริมพลังงาน, ยาลดน้ำหนักและช็อคโกแลต.

คาเฟอีนยังใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับวิตามินและผลิตภัณฑ์อาหาร. เด็กและผู้ใหญ่มากกว่า 85% บริโภคคาเฟอีนเป็นประจำ. ในเรื่องนี้ผู้ใช้คาเฟอีนบางคนแสดงอาการที่เข้ากันได้กับการใช้งานที่มีปัญหารวมถึงความอดทนและการงด.

พิษคาเฟอีน

ลักษณะสำคัญของการเป็นพิษคาเฟอีนคือการบริโภคคาเฟอีนเมื่อเร็ว ๆ นี้และอาการหรืออาการห้าอย่าง. อาการเหล่านี้จะเกิดขึ้นระหว่างหรือหลังการบริโภคคาเฟอีน.

อาการของพิษคาเฟอีนคือ: ความปั่นป่วน, หงุดหงิด, ตื่นเต้น, นอนไม่หลับ, ล้างหน้า, diuresis และความรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหาร. พวกเขาสามารถปรากฏในขนาดต่ำในบุคคลที่มีช่องโหว่เช่นเด็กผู้สูงอายุหรือผู้ที่ไม่เคยสัมผัสกับคาเฟอีนมาก่อน.

อาการที่มักจะปรากฏในระดับมากกว่า 1 กรัมต่อวันคือ: กล้ามเนื้อกระตุกเกร็งของความคิดและการพูดอิศวรหรือหัวใจเต้นผิดจังหวะ, ช่วงเวลาของความไม่เข้ากันและความปั่นป่วนของจิต.

คาเฟอีนเป็นพิษอาจไม่เกิดขึ้นแม้จะมีปริมาณคาเฟอีนสูงเนื่องจากการพัฒนาของความอดทน. สำหรับการวินิจฉัยอาการและอาการแสดงควรทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายอย่างมีนัยสำคัญทางคลินิกหรือการเสื่อมสภาพในสังคมการงานหรือพื้นที่สำคัญอื่น ๆ ของการทำงาน.

ด้วย, อาการและอาการแสดงไม่ควรเป็นไปตามเงื่อนไขทางการแพทย์อื่น. และไม่ควรอธิบายได้ดีกว่าโดยความผิดปกติทางจิตอื่นหรือความมัวเมากับสารอื่น เกณฑ์เหล่านี้ที่เราอ้างอิงมาจากคู่มือการวินิจฉัยและสถิติของความผิดปกติทางจิต (DSM-5).

การกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ

เช่นเดียวกับเกือบทุกอย่างในชีวิตนี้ในการกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ. การรบกวนประสาทสัมผัส (เช่นหูอื้อและแสงวูบวาบ) สามารถเกิดขึ้นได้กับคาเฟอีนในปริมาณที่สูง.

แม้ว่าคาเฟอีนในปริมาณมากสามารถเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ, ปริมาณที่น้อยลงสามารถลดลงได้. ยังไม่ได้รับการพิจารณาว่าการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้ปวดศีรษะได้หรือไม่.

ด้วยการตรวจร่างกายคุณจะเห็น: การกวน, กระสับกระส่าย, เหงื่อออก, อิศวร, รอยแดงของใบหน้าและการเคลื่อนไหวของลำไส้เพิ่มขึ้น ดังนั้นตามที่เราได้แสดงความคิดเห็น, การกลั่นกรองในการบริโภคมีความสำคัญมาก.

คาเฟอีนเป็นพิษพัฒนาอย่างไร??

คาเฟอีนมีครึ่งชีวิตในร่างกายประมาณ 4-6 ชั่วโมง. อาการของพิษคาเฟอีนมักจะส่งภายในสองสามวันแรก และพวกเขาไม่มีผลสืบเนื่องที่ยั่งยืนใด ๆ ที่ทราบ.

อย่างไรก็ตาม, ผู้ที่บริโภคคาเฟอีนในปริมาณสูง (เช่น 5 ถึง 10 กรัม) อาจต้องพบแพทย์ทันที, เนื่องจากปริมาณดังกล่าวอาจถึงตายได้ เมื่ออายุมากขึ้นผู้คนมักมีปฏิกิริยารุนแรงต่อคาเฟอีนมากขึ้น.

ข้อร้องเรียนหลักคือการรบกวนการนอนหลับและความรู้สึกของการกระทำมากกว่าปกติ. อาการมึนเมาของคาเฟอีนก็ถูกพบในคนหนุ่มสาวหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนสูงรวมถึงเครื่องดื่มให้พลังงาน.

เด็กและวัยรุ่นอาจมีความเสี่ยงสูงจากพิษ เนื่องจากปัจจัยหลายประการ ในกลุ่มคนเหล่านี้เราพบว่ามีน้ำหนักเบาขาดความอดทนและมีความรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับผลทางเภสัชวิทยาของคาเฟอีน.

อย่าประมาทพลังของคาเฟอีนและใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ. การเสื่อมสภาพจากพิษคาเฟอีนอาจมีผลกระทบร้ายแรง ในหมู่พวกเขาลดลงในการทำงานในที่ทำงานหรือโรงเรียนเพิ่มขึ้นในความยากลำบากในการควบคุมอารมณ์หรือการละเมิดภาระผูกพัน.

คุณรู้หรือไม่ว่าคาเฟอีนช่วยจิตใจเราได้อย่างไร? คาเฟอีนช่วยปรับปรุงกระบวนการทางจิต คาเฟอีนจะช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมเช่นสมองเสื่อมหรือไม่? อ่านเพิ่มเติม "