6 เทคนิคที่ใช้มากที่สุดโดยผู้โฆษณาด้านอาหาร

การโฆษณาคือความพยายามที่จะโน้มน้าวใจ กลุ่มคนที่ซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการโดยใช้ข้อมูลค่อนข้างน้อย. 

การให้ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคทั้งหมดของสิ่งที่เสนอจะไม่เพียง แต่มีราคาแพงมากในแง่ของประเภทของพื้นที่โฆษณาที่จำเป็นในการจ้างงาน แต่ยังไม่ได้ทำหน้าที่โน้มน้าวใคร ไม่ว่าในกรณีใดมันจะน่าเบื่อ.

สิ่งที่เราพยายามทำจากการโฆษณาคือการแสดงความรู้สึกและความคิดผ่านทางลัดทางจิตที่ช่วยให้เราสามารถกระตุ้นความสนใจในสิ่งที่เสนอและทำให้ชนะการดึงดูดความทรงจำที่น่าจดจำ เห็นชิ้นส่วนโฆษณาและยินดีที่จะจ่ายสำหรับผลิตภัณฑ์.

และถ้ามีสาขาที่เทคนิคทางจิตวิทยาเหล่านี้ที่ใช้ในการตลาดเพื่อขายสิ่งที่โดดเด่น, นี่คือหนึ่งในโฆษณาเกี่ยวกับอาหาร.

ทรัพยากรและกลอุบายของโฆษณาอาหาร

มีการโฆษณาหลายประเภทและแน่นอนว่ามีแหล่งข้อมูลบางอย่างที่เป็นไปได้ในบางกรณีและไม่รวมอยู่ในที่อื่น อย่างไรก็ตามพวกเขาหลายคนไม่ได้ จำกัด เฉพาะเพียงหนึ่งในชั้นเรียนและในทางปฏิบัติพวกเขาเป็นเรื่องธรรมดามาก.

ที่นี่คุณสามารถดูบทวิจารณ์บางส่วนของเทคนิคที่ใช้โดยการโฆษณาเพื่อขายผลิตภัณฑ์อาหาร.

1. หยดน้ำไว้อย่างมีกลยุทธ์

ทำอย่างไรให้อาหารดูเย็นกว่าที่เป็นจริง เพียงทำอาหารที่ปรากฏบนหน้าจอให้หยดน้ำอย่างมีกลยุทธ์โดยเฉพาะในกรณีของผักและผลไม้.

ถ้ามันเป็นมาตรการที่มีประสิทธิภาพมันเป็นเพราะ เราไม่หยุดคิดว่าทำไมมีน้ำมากมายในอาหาร. เพียงแค่สมองของเราเชื่อมโยงภาพหยดด้วยแนวคิด "เจ๋ง ๆ " ซึ่งเป็นความสัมพันธ์ที่ใช้งานง่ายมากระหว่างความคิดทั้งสองที่ทำให้เราไม่ได้ตั้งคำถามกับทางลัดจิตนี้.

2. การเหนี่ยวนำให้เกิดการทำงานร่วมกัน

ซินเนสเตเซียเป็นปรากฏการณ์ทางจิตวิทยาที่เกิดขึ้นเมื่อข้อมูลที่เข้าสู่ความรู้สึก (ตัวอย่างเช่นมุมมอง) ได้รับการฝึกฝนในเวลาเดียวกันราวกับว่ามันถูกป้อนโดยผู้อื่น (เช่นสัมผัส).

การโฆษณาใช้ทรัพยากรเหล่านี้ เพื่อที่จะได้เห็นชิ้นโฆษณาเป็นสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดที่จะได้ลิ้มรสสิ่งที่ขาย. ตัวอย่างเช่นการขยายเสียงของการถอดรหัสคุกกี้หรือชิปอย่างละเอียดทำให้เกิดความรู้สึกสัมผัส มาดูกันว่าเบคอนทอดชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ กระเด้งเมื่อตกบนแฮมเบอร์เกอร์ได้อย่างไร.

3. เครื่องบินลำแรก

ภาพระยะใกล้แสดงรายละเอียดทั้งหมดของอาหารที่น่ารับประทานมากที่สุด กลยุทธ์การโฆษณาอาหารนี้ได้ผลอย่างแรกเลยเพราะการได้เห็นอาหารที่ขยายออกมา เราคิดว่าเราอยู่ใกล้กับดวงตามากและใกล้กับปาก.

ดังนั้นเราจึงคาดหวังถึงรสชาติที่สิ่งที่เราเห็นจะต้องมีและในบางวิธีวงจร neuroendocrine ที่เกี่ยวข้องกับการเคี้ยวและน้ำลายไหลเริ่มต้นขึ้น เพื่อลดความรู้สึกของ แห้วที่จะสร้างการรบกวนวงจรของการเปิดใช้งานทางสรีรวิทยา, เราเริ่มคิดเกี่ยวกับสิ่งที่เราสามารถทำได้เพื่อลิ้มรสผลิตภัณฑ์โดยเร็วที่สุด นั่นคือความหิวเคลื่อนไปสู่เป้าหมายในอนาคตอันใกล้แทนที่จะกำจัดมัน.

แต่นอกจากนี้เครื่องบินลำแรกเป็นข้อแก้ตัวที่สมบูรณ์แบบในการใช้กลยุทธ์การโฆษณาต่อไปนี้.

4. การเคลื่อนไหวช้า

การเคลื่อนไหวช้าไม่ใช่สิ่งที่ตัวเองใช้ในการโฆษณาอาหารเรามีความปรารถนาที่จะซื้อผลิตภัณฑ์มากขึ้น แต่ช่วยให้ผู้โฆษณามั่นใจได้ว่า ที่ผู้ชมของสปอตทีวีดูว่าพวกเขาควรเห็นอะไร และไม่สูญเสียรายละเอียด.

นอกจากนี้ยังมีรูปภาพเช่นสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อเครื่องบินไอพ่นน้ำผลไม้สองลำชนกันในอากาศซึ่งจะสมเหตุสมผลหากแสดงใน การเคลื่อนไหวช้า.

5. เทคนิคภาพทุกชนิด

ฟังก์ชั่นของเหยือกเบียร์ที่ปรากฏในโฆษณาคือการปรากฏขึ้นไม่ใช่เพื่อมัน ดังนั้นทุกสิ่งที่เป็นไปได้จะทำเพื่อสร้างสิ่งที่ดูเหมือนอาหารโดยไม่จำเป็นต้องเป็น: ชั้นฟองที่ครอบกกกกมักจะเป็นฝาสบู่, ใช้โฟมยางทาสีและปกคลุมด้วยเครื่องสำอางเพื่อสร้างสิ่งที่คล้ายเนื้อสัตว์และอาหารจำนวนมากเต็มไปด้วยสารที่ฉีดด้วยหลอดฉีดยาเพื่อให้ดูมีขนาดใหญ่และกลม.

และแน่นอนว่าเอฟเฟ็กต์ทั้งหมดที่ทำด้วยคอมพิวเตอร์ที่สร้างผลกำไรสำหรับการสร้างแบบจำลองสามมิติของอาหารนั้นถูกใช้มาเป็นเวลานาน.

6. ชีวิตยังคง

อาหารทุกอย่าง (หรืออาหารหลอกที่สร้างขึ้นสำหรับโอกาส) ที่สามารถและควรเข้ามาในสายตาของผู้โฆษณาสาธารณะเป้าหมายคือการนำเสนอสิ่งอำนวยความสะดวกผ่านชีวิตยังคง. ชีวิตยังคงเป็นพื้น "ตู้โชว์" ของมันคืออะไรเกี่ยวกับการขาย, รูปภาพที่มีผลิตภัณฑ์หรือชุดผลิตภัณฑ์ปรากฏอยู่ตรงกลางทั้งชิ้นของโฆษณา แนวคิดในที่นี้คือการแสดงมุมมองสุดท้ายของสิ่งที่ขายไปเพื่อให้รายละเอียดที่เกี่ยวข้องทั้งหมดถูกแสดงในเวลาเดียวกัน.

จุดมุ่งหมายของชีวิตคือการสร้างภาพที่เก็บไว้ในหน่วยความจำและทำหน้าที่ในการรับรู้ผลิตภัณฑ์ ณ จุดขาย นั่นคือเหตุผลในกรณีของสปอตทีวีเกือบจะปรากฏในตอนท้ายเมื่อความสนใจของผู้ชมได้ถูกจับไปแล้วและถึงเวลาที่จะช่วยให้เขาเข้าถึงภาพทั่วโลกของผลิตภัณฑ์แทนที่จะเป็นภาพที่กระจัดกระจาย เครื่องบินที่แตกต่างกัน.