ประเภทของโภชนาการทางการแพทย์คำจำกัดความและการใช้กับผู้ป่วย

ในชีวิตประจำวันของเรา เรากินอาหารอย่างต่อเนื่อง, หลายครั้งต่อวันในสิ่งต่างๆโดยไม่ต้องคิดเกี่ยวกับกระบวนการที่ซับซ้อนที่เราดำเนินการทั้งในระดับพฤติกรรม.

แต่บางครั้งมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยงตัวเองโดยสมัครใจ: ลองนึกภาพว่าเราอยู่ในอาการโคม่าหรือป่วยเป็นโรคที่ทำให้เราไม่สามารถกินได้ ถ้าไม่มีอะไรทำเอเจนซีก็จะตายด้วยความหิวโหย.

โชคดีที่เรามีกลไกที่ช่วยให้เราสามารถดำเนินการจัดหาสารอาหารอย่างต่อเนื่อง: โภชนาการทางการแพทย์.

• บทความที่เกี่ยวข้อง: "จิตวิทยาการให้อาหาร: ความหมายและการใช้งาน"

คุณค่าทางโภชนาการ: อะไรคือสิ่งที่?

คุณค่าทางโภชนาการคือพร้อมด้วยสารอาหารทางหลอดเลือดซึ่งเป็นหนึ่งในสองประเภทของสารอาหารเทียมที่เรามีในยา มันเป็นเทคนิคการสนับสนุนที่สารอาหารที่แตกต่างกันที่ผู้ป่วยอาจต้องมีการแนะนำเข้าสู่ร่างกายมักจะใช้การสอบสวนที่ตรงไปยังลำไส้หรือกระเพาะอาหาร.

เทคนิคนี้หลีกเลี่ยงความต้องการอาหารที่ต้องผ่านปากและหลอดลม, ไม่ต้องการการเคลื่อนไหวโดยสมัครใจเพื่อรับสารอาหาร. อย่างไรก็ตามการใช้คุณค่าทางโภชนาการทางโภชนาการนั้นต้องการให้ระบบย่อยอาหารสามารถทำงานได้ตามปกติเมื่อดูดซับสารอาหารที่ให้มา.

โภชนาการทางการแพทย์ ช่วยป้องกันเหนือสิ่งอื่นโปรตีน autocatabolism (กล่าวอีกนัยหนึ่งว่าร่างกายบริโภคตัวเองเพื่อรับสารอาหาร) ความอ่อนแอของระบบภูมิคุ้มกัน (ด้วยความเสี่ยงที่เกิดจากการติดเชื้อ) การโยกย้ายแบคทีเรีย (ที่แบคทีเรียของระบบทางเดินอาหารทำให้เกิดการติดเชื้อ) และ ฝ่อของระบบย่อยอาหาร การบริหารสามารถต่อเนื่องหรือไม่ต่อเนื่องตามความต้องการของผู้ป่วย.

• คุณอาจจะสนใจ: "อะไรคือความแตกต่างระหว่างอาหารและโภชนาการ"

ประเภทของสารอาหารที่จำเป็น

มีวิธีการที่แตกต่างกันซึ่งโภชนาการทางเลือกสามารถดำเนินการได้. อีกวิธีหนึ่งในการจำแนกประเภทของสารอาหารทางเข้า มันเป็นไปตามที่วางโพรบและไปถึงที่ใด.

1. โภชนาการการรับประทานโดยหลอด nasogastric

ในขั้นตอนนี้จะมีการวางท่อที่ผ่านเข้าไปในจมูกและไปที่ เดินทางไปที่ท้อง, พวกเขาจะจัดหาสารอาหารที่ไหน มันมักจะเป็นกลไกที่พบมากที่สุดเว้นแต่ว่ามีความเสี่ยงของการสำลักปอดของเนื้อหาของลำไส้.

หากผู้ป่วยมีสติ มันจะถูกนำผ่านรูจมูก และเขาจะถูกขอให้กลืนน้ำลายเพื่อนำท่อไปยังทางเดินอาหารและไม่ไปสู่ระบบทางเดินหายใจ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้การทำงานร่วมกันหรือการรับรู้ของเรื่องไม่จำเป็นต้องวาง.

2. ภาวะโภชนาการทางท่อทางจมูก

ขั้นตอนนี้เหมือนกับขั้นตอนก่อนหน้ายกเว้นในกรณีนี้การสอบสวนจะถูกนำไปที่ลำไส้.

3. Enterostomy

เมื่อให้อาหารผ่านหลอด nasoenteric หรือ nasogastric จะไม่สามารถทำได้ มีขั้นตอนอื่น: enterostomy ในกรณีนี้การสอบสวนไม่ได้แนะนำผ่านเส้นทางปกติ แต่วางโดยตรงผ่านผิวหนัง มากกว่าสายสวนเราจะต้องเผชิญกับสายสวนชนิดหนึ่ง มันมักจะใช้เมื่อผู้ป่วยคาดว่าจะไม่สามารถให้อาหารตัวเองในอีกสี่สัปดาห์ ภายใน enterostomies สามเทคนิคหลักที่โดดเด่น.

• บางทีคุณอาจสนใจ: "นี่คือบทสนทนาทางเคมีระหว่างสมองและกระเพาะอาหารของคุณ"

pharyngostomy

โพรบถูกวางโดยตรงจนกว่าจะถึงคอหอย.

gastrostomy

ขั้นตอนนี้ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของโพรบที่ไปถึงกระเพาะอาหาร, แต่ในกรณีนี้ข้ามผิวหนัง.

jejunostomy

เช่นเดียวกับระบบทางเดินอาหารหลอดถูกแทรกผ่านผิวหนังเพื่อไปยังอวัยวะเป้าหมาย, ในกรณีนี้บริเวณลำไส้เรียกว่า jejunum.

สารชนิดใดที่ถูกนำเข้าสู่ร่างกาย?

การให้นมเข้าเกี่ยวข้องกับการแนะนำสารอาหารบางอย่างในร่างกาย, สารดังกล่าวที่แตกต่างกันตามความต้องการของผู้ป่วย. พวกเขาจะแตกต่างกันไปเช่นหากผู้ป่วยมีไตหรือตับวายเบาหวานหรือปัญหาระบบทางเดินหายใจ รวมถึงสถานะของการพัฒนาของเรื่อง (ตัวอย่างเช่นในทารกที่ใช้นมแม่) เหนือสิ่งอื่นใดเนื้อหาแคลอรี่และโปรตีน (เป็นมากเกินไปปกติหรือ hypocaloric / โปรตีน) ถูกนำมาพิจารณา.

เกี่ยวกับวิธีการนำเสนอสารอาหารโดยทั่วไปเราสามารถหาสูตรพอลิเมอร์ (ซึ่งมีโปรตีนที่เป็นประโยชน์), เปปไทด์ (โปรตีนไฮโดรไลซ์) หรือองค์ประกอบ (โดยตรงในรูปแบบของกรดอะมิโน) นอกจากนี้ยังมีอาหารพิเศษสำหรับผู้ป่วยที่มีปัญหาเฉพาะ.

สูตรที่พบมากที่สุดคือ อาหารที่พอลิเมอร์, normocalóricaและ normoproteica, แต่ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วการเลือกส่วนประกอบจะขึ้นอยู่กับผู้ป่วยและความต้องการของพวกเขา.

ใช้กับกรณีใดบ้าง?

โภชนาการการกินเป็นเทคนิคของทางเลือกในทุกสถานการณ์ที่ผู้ป่วยมีภาวะทุพโภชนาการหรือเสี่ยงต่อความทุกข์ทรมานเนื่องจากการมีอยู่ของการไร้ความสามารถในการกลืนหรือการปฏิเสธที่จะทำโดยสมัครใจ, เนื่องจากการบาดเจ็บเจ็บป่วยหรือโรคทางจิต. กล่าวอีกนัยหนึ่ง: มันถูกใช้ทั้งในผู้ป่วยที่ไม่มีความสามารถในการกลืนกินด้วยความสามารถที่ลดลงอย่างมากหรือผู้ที่ปฏิเสธที่จะทำเช่นนั้นแม้จะมีความสามารถในการทำงานสำหรับมัน.

อย่างไรก็ตามเพื่อที่จะใช้มันระบบย่อยอาหารจะต้องมีฟังก์ชั่นขั้นต่ำเมื่อมันมาถึงการย่อยและ / หรือดูดซับสารอาหาร มันสามารถใช้ในวิชาทุกเพศทุกวัยตั้งแต่ทารกจนถึงผู้สูงอายุ.

มันเป็นสิ่งสำคัญในสถานการณ์ที่ตัวแบบ ไม่มีความสามารถในการกลืน, เช่นอาการโคม่าหรือการเปลี่ยนแปลงของคอหอยที่ทำให้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกลืน.

นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในโรคบางชนิดที่แม้ว่าจะมีความสามารถในการทำงานที่จะทำเช่นนั้นผู้ป่วยไม่สามารถใช้มันได้เนื่องจากปัญหาเช่น bronchodysplasia หรือโรคหัวใจ หรือในทางที่เป็นไปไม่ได้ เพราะมันทำให้เกิดปฏิกิริยาเช่นอาเจียน. อีกกรณีหนึ่งเกิดขึ้นในสถานการณ์ที่ร่างกายต้องการสารอาหารมากกว่าตัวแบบแม้จะกินก็สามารถให้ได้.

ในทางกลับกันด้วย ขอแนะนำในทารกที่คลอดก่อนกำหนด, เพื่อป้องกันโรคต่าง ๆ ในที่สุดมันถูกใช้ในความผิดปกติทางจิตเช่นเบื่ออาหารบังคับโภชนาการในกรณีที่มีน้ำหนักตัวน้อยมากที่อาจนำไปสู่ความตาย,

ข้อห้ามและความเสี่ยง

คุณค่าทางโภชนาการเป็นเทคนิคที่มีประโยชน์มากที่ช่วยให้ร่างกายสามารถจัดหาอาหารที่จำเป็นเมื่อมันไม่สามารถกินได้ อย่างไรก็ตามในบางกรณี การให้อาหารประเภทนี้อาจมีข้อห้าม เนื่องจากการมีอยู่ของปัญหาในระบบทางเดินอาหารของตัวเอง.

ข้อห้ามหลักเกิดขึ้นในที่ที่มี สิ่งกีดขวาง, ตกเลือดหรือพรุนในกระเพาะอาหารหรือลำไส้.

การใช้สารอาหารที่เป็นประโยชน์อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงได้เช่นกัน อาจมีสิ่งกีดขวางหรือการเคลื่อนที่ของโพรบหรือภาวะแทรกซ้อนจากการเผาผลาญที่เป็นไปได้หากไม่ได้รับอาหารที่เพียงพอ อาเจียนและคลื่นไส้อาจเกิดขึ้นได้เช่นเดียวกับโรคท้องร่วงและกรดไหลย้อน แม้ว่าจะเป็นของหายาก แต่ก็เป็นไปได้ที่ความทะเยอทะยานของปอดในระบบทางเดินอาหารอาจเกิดขึ้นได้.

การอ้างอิงบรรณานุกรม:

• Álvarez, J.; Peláez, N. และMuñoz, A. (2006) การใช้งานทางคลินิกของโภชนาการทางเดินอาหาร โรงพยาบาลโภชนาการ, 21 (ไม่เกิน 2); 87-99 อัลกาลาเดเอนาเรสมาดริด.

• Lama, R.A. ( N.d. ) โภชนาการทางการแพทย์ โปรโตคอลการวินิจฉัยและการรักษาโรคระบบทางเดินอาหารตับและโภชนาการเด็ก SEGHNP-AEP โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยเดอลาปาซ มหาวิทยาลัยอิสระแห่งกรุงมาดริด.

• Ostabal, M.I. (2002) โภชนาการทางการแพทย์ แพทย์บูรณาการ 40 (7) 310-317 เอลส์.