อาหารเพื่อสุขภาพ 4 ประเภทให้อยู่ในรูปร่างที่ดี

เมื่อเราคิดถึงการมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีสิ่งแรกที่นึกถึงคือการออกกำลังกายและการให้อาหารที่ถูกต้อง เรามักจะเชื่อมโยงการลดน้ำหนักกับสุขภาพร่างกายและจิตใจ อย่างไรก็ตามนั่นไม่ใช่กรณีเสมอไป. มีอาหารที่เสียสละสุขภาพของเราเพื่อการลดน้ำหนัก สิ่งที่ไม่แนะนำเลย.

กุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักคือเราใช้พลังงานน้อยกว่าการเผาผลาญ หากเราไม่ต้องการให้สุขภาพของเราได้รับผลกระทบเราจะต้องครอบคลุมความต้องการอาหารขั้นพื้นฐานของเรา ในบทความวันนี้คุณจะพบรายการอาหารสุขภาพเพื่อให้ร่างกายของคุณชื่นชม.

• บทความที่เกี่ยวข้อง: "24 อาหารที่เผาผลาญไขมัน (และมีสุขภาพดีสูง)"

ความสำคัญของนิสัยการกิน: การศึกษาปฐมวัย

เมื่อมันมาถึงการให้อาหารและบำรุงตัวเองในทางที่ดีต่อสุขภาพมันไม่คุ้มค่าการอดอาหารในช่วงเวลาหนึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสิ่งที่เราต้องการคือผลลัพธ์ระยะยาว. สิ่งสำคัญที่นี่คือเราได้รับนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ.

หากเรามีลูกวัยเด็กเหมาะสำหรับปลูกฝังไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพ นิสัยการบริโภคอาหารนั้นเกิดขึ้นและพัฒนาขึ้นในวัยเด็กส่วนใหญ่อยู่ในครอบครัว ความรู้ของผู้ปกครองและความเชื่อของพวกเขาเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากินหรือไม่ถูกถ่ายทอดจากปีแรกของชีวิตและกำหนดค่าให้มากขึ้นหรือน้อยลงพฤติกรรมการให้อาหารในอนาคตของเด็ก เช่นเดียวกับที่จำเป็นในการให้ความรู้เกี่ยวกับค่านิยมดังนั้นการให้ความรู้เกี่ยวกับนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ.

• บทความที่แนะนำ: "ประเภทของวิตามิน: ฟังก์ชั่นและประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ"

การให้อาหารในรูปแบบสังคมปัจจุบัน

หากครอบครัวมีนิสัยการกินที่ดีนิสัยของพวกเขาจะส่งผลดีต่อเด็กซึ่งจะได้รับประโยชน์เมื่อพูดถึงการรักษาสุขภาพในระยะยาว อย่างไรก็ตาม, บางครั้งพฤติกรรมการกินจะได้รับผลกระทบจากด้านต่าง ๆ:

• อิทธิพลทางสังคมและการประเมินค่าชื่อเสียงของอาหารบางอย่างกับอาหารอื่น ๆ
• ปัจจัยทางเศรษฐกิจ
• แฟชั่น
• ความเชื่อ
• แรงกดดันจากการโฆษณา

เราอยู่ในยุคที่อาหารมากมายที่เราบริโภคผ่านกระบวนการทางเคมีที่แตกต่างกันและขายในปริมาณมากเพื่อเพิ่มผลกำไรให้สูงสุด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องให้ความรู้แก่เด็ก ๆ (และประชาชนที่เหลือ) ในด้านโภชนาการ.

ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะตรวจสอบสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของสิ่งที่ไม่ ผลของทุนนิยมในระดับโภชนาการทำให้สุขภาพของเราแย่ลงผ่านทางอาหาร นี่เป็นความจริงที่น่าเป็นห่วงมากขึ้นและในทศวรรษที่ผ่านมามีผู้ป่วยโรคอ้วนเพิ่มขึ้น อาหารพร้อมกับวิถีชีวิตของสังคมตะวันตกมีส่วนสำคัญต่อการแพร่ระบาดของโรคนี้ในประเทศที่พัฒนาแล้ว.

• คุณอาจจะสนใจ: "ทำไมอาหารอาจไม่ทำงาน"

และ ... จิตวิทยาพูดถึงเรื่องโภชนาการอย่างไร?

สังคมมีอิทธิพลต่ออาหารของเรา แต่จิตใจและสภาพจิตใจและจิตใจของเรา นักจิตวิทยาโจนาธานGarcíaอัลเลนยังเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการอธิบายในบทความของเรา "จิตวิทยาและโภชนาการ: ความสำคัญของการให้อาหารทางอารมณ์" ที่: "สิ่งที่เรากินไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อความรู้สึกของเรา ในทางของเราให้อาหารตัวเราเอง " นี่แสดงให้เห็นว่าสภาวะทางอารมณ์ของเราเป็นปัจจัยที่กำหนดเมื่อมันมาถึงการให้อาหารที่ดีและการกินที่ดียังมีผลต่อสุขภาพทางอารมณ์ของเรา.

สำหรับGarcía-Allen, lปัจจัยทางจิตวิทยาและการเพิ่มน้ำหนักมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิด. จิตวิทยาอาจเป็นกลยุทธ์สำคัญในการปรับปรุงความสม่ำเสมอในการรับประทานอาหารเมื่อเราต้องการควบคุมการบริโภคอาหารที่มากเกินไปในกรณีที่มีน้ำหนักเกิน ร่างของนักจิตวิทยามืออาชีพอาจมีความสำคัญในการต่อสู้กับโรคอ้วนเพราะปัจจัยทางอารมณ์มีความสำคัญมากเมื่อพูดถึงการเปลี่ยนแปลงทางศุลกากรที่ส่งผลกระทบต่ออาหารอย่างถาวร นักจิตวิทยาคลินิกในความเป็นจริงมีส่วนร่วมในการรักษาความผิดปกติของการรับประทานอาหาร.

• บทความที่เกี่ยวข้อง: "10 ความผิดปกติของการกินที่พบบ่อยที่สุด"

ประเภทของอาหารสุขภาพ

หากคุณต้องการทานเพื่อสุขภาพที่ดีทั้งทางร่างกายและจิตใจในบทความนี้คุณสามารถค้นหารายการอาหารสุขภาพที่ดีที่สุด.

1. อาหารของพื้นที่

อาหารในพื้นที่เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่กำลังได้รับความนิยมเนื่องจากมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมความต้องการทางโภชนาการของสารอาหารหลัก ที่จะพกมันออกมา, ใช้หลักการพื้นฐาน: กินคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันในแต่ละมื้อ.

แนะนำให้ทานอาหารวันละ 5 มื้อและบริโภคในรูปแบบต่อไปนี้: คาร์โบไฮเดรต 40% โปรตีน 30% และไขมัน 30% ไขมันต้องมีสุขภาพที่ดีเป็นหลักนั่นคือไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนที่สุดคือการดูดซึมช้า.

• หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไขมันที่มีประโยชน์โปรดเยี่ยมชมบทความของเรา: "ประเภทของไขมัน (ดีและไม่ดี) และการทำงานของพวกเขา"

2. อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเพราะมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก, โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อสุขภาพของหัวใจของเรา เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเพราะมีต้นกำเนิดในนิสัยทางโภชนาการของยุโรปใต้ซึ่งรวมถึงประเทศเช่นกรีซ, สเปนหรืออิตาลี.

มันเป็นอาหารที่สมดุลที่เน้นการบริโภคอาหารที่หลากหลายด้วยผักผลไม้ธัญพืชปลาเนื้อสัตว์ หนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญคือน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นแหล่งของไขมันไม่อิ่มตัว อย่ากินอาหารจำนวนมากและควรกินผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล อาหารนี้แนะนำย่าง, ต้มหรือบริโภคอาหารสดและดิบ.

3. อาหารมังสวิรัติ

มังสวิรัติเป็นปรัชญาหรือวิถีชีวิตซึ่งบุคคลนั้นไม่ได้รับประทานอาหารที่มาจากสัตว์รวมถึงไข่และผลิตภัณฑ์นม. โดยทั่วไปแล้วผู้ทานมังสวิรัติไม่ยอมรับการทานวีแก้นด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ แต่รวมถึงเหตุผลด้านสิ่งแวดล้อมและจริยธรรม.

แม้ว่าอาหารวีแก้นได้รับการวิพากษ์วิจารณ์ แต่มีงานวิจัยหลายชิ้นยืนยันว่ามันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นที่จะต้องรวมความหลากหลายในอาหารเพื่อให้ได้รับคุณค่าทางโภชนาการสูงและจำเป็นต้องได้รับโปรตีนผักและเหล็กในปริมาณที่เหมาะสม หากคุณต้องการทำอาหารประเภทนี้ขอแนะนำให้คุณไปหาผู้เชี่ยวชาญเพื่อแจ้งให้คุณทราบ.

• บทความที่เกี่ยวข้อง: "18 อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กที่ไม่สามารถขาดหายไปในอาหารของคุณ"

4. อาหารออร์แกนิก

ปัจจุบันอาหารออร์แกนิกเกือบจะเป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากหลาย ๆ คนไม่ได้ตระหนักถึงสิ่งที่พวกเขารับประทานเข้าไป ผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีเกลือน้ำตาลน้ำตาลและไขมันอิ่มตัวในระดับสูงอยู่ในทุกซอกทุกมุม.

แกนหลักของอาหารประเภทนี้คืออาหารจะต้องเป็นอินทรีย์. สิ่งเหล่านี้มีลักษณะเนื่องจากกระบวนการเพาะปลูกของพวกเขาเป็นไปตามธรรมชาติโดยปราศจากสารเคมีปราศจากสารเติมแต่งปราศจากสารกำจัดศัตรูพืชปราศจากปุ๋ยปราศจากฮอร์โมนโดยไม่ต้องดัดแปลงพันธุกรรมกล่าวคือปราศจากสารประกอบที่เป็นพิษและก้าวร้าว พวกเขาไม่แข็งแรงต่อผู้คน.