Hunza เผ่าตะวันออกของเยาวชนนิรันดร์

ในภาคเหนือของปากีสถานมากกว่าหนึ่งพันเมตรเหนือระดับน้ำทะเลและระหว่างภูเขาที่ปกคลุมด้วยธารน้ำแข็ง Hunzakuts, รู้จักกันในนาม "hunza" ในประเทศตะวันตก. 

คนเหล่านี้ไม่เพียง แต่นำเสนอแง่มุมที่คล้ายคลึงกับชาวคอเคเซียนมากกว่าคนที่อาศัยอยู่ในประเทศเท่านั้น แต่ยังมีบางสิ่งที่ได้รับจากบทความนับร้อยในช่วงหลายทศวรรษ: แนวโน้มที่จะมีชีวิตอยู่มากกว่า 110 ปีและอายุมากขึ้นในสุขภาพที่ดีมาก.

นอกจากนี้เรื่องราวแรกที่มาถึงตะวันตกเกี่ยวกับฮันซ่าแนะนำว่าคำอธิบายที่เป็นไปได้สำหรับสุขภาพที่ดีของพวกเขาไม่ได้อยู่ในชีววิทยา แต่อยู่ในนิสัยของพวกเขา ความจริงที่ว่า Hunza รักษาอาหารมังสวิรัติให้เบาะแส: "เราเป็นสิ่งที่เรากิน". เป็นไปได้ไหมที่เราจะยืดอายุของเราออกไปหลายสิบปีด้วยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของเรา?

Hunza: โอเอซิสแห่งความเยาว์วัย

หุบเขาของแม่น้ำฮันซ่าตั้งอยู่ในดินแดนที่ยากต่อการเข้าถึงและแยกตัวออกจากสภาพแวดล้อมโดยภูเขาสูงนำเสนอลักษณะที่โรแมนติกใด ๆ ที่สามารถเกี่ยวข้องกับอีเดน ดินแดนตามธรรมชาติและผู้คนที่อาศัยอยู่ในนั้นสำรวจดั้งเดิมตามประเพณีห่างจากเครื่องจักรการผลิตและอาหารแปรรูปของสังคมที่ก้าวหน้าทางเทคโนโลยี. 

อันที่จริงแล้ว, ว่ากันว่าฮันซ่าลงมาจากทหารของกองทัพอเล็กซานเดอร์มหาราช ที่หายไปข้ามดินแดนและสร้างสังคมที่แยกได้จากคนอื่น ๆ ; สิ่งนี้จะอธิบายได้ว่าทำไมภาษาที่พวกเขาพูดไม่สามารถเกี่ยวข้องกับตระกูลภาษาศาสตร์ที่ยิ่งใหญ่ของเอเชีย.

ดังนั้นเราจึงมีทุกสิ่ง: สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่มีเสน่ห์แหล่งกำเนิดที่พูดถึงชาวตะวันตกที่ได้รับการศึกษาใหม่เพื่อคืนดีกับธรรมชาติอาหารมังสวิรัติ (และดังนั้นจึงมีความเชื่อมโยงทางวัฒนธรรมกับ "ความเมตตา" มากกว่าหนึ่งที่ กินเนื้อสัตว์) และระดับสุขภาพที่ไม่เคยมีมาก่อน หรืออย่างน้อยก็คงจะเป็นเช่นนั้นหากไม่ใช่เพราะการระบุอายุยืนยาวของฮันซ่านั้นเป็นตำนานที่มีพื้นฐานมาจากความบังเอิญหลายประการ.

ในความเป็นจริงไม่มีความเชื่อที่ส่งผ่านจากปากสู่ปากและจากบทความหนึ่งไปอีกบทความหนึ่งมีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์: ผู้คนในวัยเยาว์นิรันดร์เป็นตำนานที่เกิดจากการพูดเกินจริงและความเข้าใจผิด.

การพูดเกินจริงและตำนานเกี่ยวกับชนเผ่านี้

ชนเผ่าที่อาศัยอยู่ในหุบเขาของแม่น้ำฮันซ่านั้นไม่ได้เป็นอิสระจากความรู้สึกผิดในการทำให้พวกเขามีความสามารถในการยึดติดกับเยาวชนและเติบโตขึ้นอย่างช้าๆ John Clark นักวิจัยที่ใช้เวลาหลายปีอาศัยอยู่กับคนเหล่านี้กล่าวว่าวิธีที่ Hunzakuts กำหนดอายุของพวกเขานั้นไม่ได้เกี่ยวข้องกับเวลาที่ผ่านไปมากนักตั้งแต่เกิดในระดับสติปัญญา นั่นคือเหตุผลที่ผู้อาวุโสที่เคารพนับถือที่สุดสามารถพูดได้ว่าพวกเขามีอายุ 145 ปี: ในสภาพแวดล้อมทางวัฒนธรรมของพวกเขานี่เป็นเรื่องปกติโดยสิ้นเชิงและไม่ได้ปลุกเร้าความแปลกประหลาด.

ด้วย, มันก็คุ้มค่าที่จะจำได้ว่าตำนานของฮันซ่ามีผลกระทบต่อสังคมของพวกเขา. เป็นเวลาหลายทศวรรษพวกเขาสามารถใช้ประโยชน์จากตำนานนี้ซึ่งนำพวกเขาไปสู่การขยายความเกินจริงออกไป.

และสิ่งที่เกี่ยวกับอาหาร?

Hunzakuts ทำตามอาหารสองประเภท: ชนิดหนึ่งเชื่อมโยงกับฤดูร้อนและอีกชนิดเกี่ยวข้องกับฤดูหนาว โดยทั่วไปแล้วทั้งสองอย่างจะประกอบด้วยผักที่ยังไม่ผ่านกระบวนการและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ นอกจากนี้จากการดำเนินชีวิตที่พวกเขาติดตามซึ่งไม่ได้ขึ้นอยู่กับการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงมากนักแม้แต่คนในอายุยังคงนิสัยการออกกำลังกายที่ปกติ. นอกจากนี้เนื่องจากพวกเขามักจะเป็นมุสลิมพวกเขาหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และใช้แทนชา.

กล่าวโดยย่อคือสังคมที่มีลักษณะหลายอย่างของสิ่งที่เราเรียกว่า "ชีวิตที่มีสุขภาพดี" เกิดขึ้นและนอกจากนี้ยังสามารถดึงดูดผู้ติดตามจำนวนมากของ paleodieta สิ่งนี้นำไปสู่นักวิจัยบางคนดังที่เซอร์โรเบิร์ตแม็คคาริสันทำในช่วงทศวรรษที่ 1920 เพื่อกล่าวถึง Hunzakuts สุขภาพทางเดินอาหารที่ดีอย่างน่าประหลาดใจ.

ซึ่งแตกต่างจากสิ่งที่เกิดขึ้นในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 อย่างไรก็ตามวันนี้สถานะของสุขภาพของประชากรของหุบเขาแม่น้ำฮันซ่าเป็นที่รู้จักกันดีและ เป็นที่ทราบกันว่า Hunzakuts มีโรคมากเท่ากับประชากรที่เหลือโดยรอบ. อันที่จริงมีความรู้เกี่ยวกับพันธุศาสตร์ของพวกเขามากมาย: ทุกสิ่งบ่งชี้ว่ามันไม่เป็นความจริงแม้แต่น้อยว่าพวกเขาเป็นลูกหลานของผู้ตั้งถิ่นฐานบอลข่าน สิ่งที่น่าผิดหวัง!

อายุยืนคำถาม

แม้จะมีทั้งหมดนี้นักโภชนาการชี้ให้เห็นว่าหลายแง่มุมของอาหาร Hunzakut ดีกว่าชาวตะวันตกส่วนใหญ่: การขาดอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลไม่มีเนื้อแดงผักหลายชนิดและแน่นอนรวมกัน ของทั้งหมดนี้ด้วยการออกกำลังกาย เพื่อจดบันทึก.