9 ข้อแตกต่างระหว่างสารประกอบอินทรีย์กับสารอนินทรีย์
เคมีเป็นวิชาวิทยาศาสตร์ที่มีวัตถุประสงค์ในการศึกษาคือองค์ประกอบของสสาร และปฏิกิริยาที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาระหว่างกัน แม้ว่าจะมีสารเคมีชนิดต่าง ๆ มากขึ้นอยู่กับวัตถุของการศึกษาสาขาในคำถาม แต่ก็มีความแตกต่างระหว่างอินทรีย์และอนินทรีย์.
แต่, มีความแตกต่างอะไรบ้างระหว่างเคมีชนิดต่าง ๆ แต่โดยตรงระหว่างชนิดของสารประกอบที่ศึกษา? ในบทความนี้เราวิเคราะห์ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์.
- บทความที่แนะนำ: "ปฏิกิริยาเคมี 11 ชนิด"
สารประกอบทางเคมี
ก่อนที่จะเห็นความแตกต่างระหว่างสิ่งเหล่านี้เราจะกำหนดแต่ละแนวคิดสั้น ๆ.
ในตอนแรกเราเข้าใจว่าเป็นสารประกอบทางเคมีทั้งหมดวัสดุหรือผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการโต้ตอบและการรวมกันของสององค์ประกอบหรือมากกว่า สารประกอบทางเคมีมีหลายประเภทที่สามารถจำแนกได้ตามเกณฑ์ที่แตกต่างกันเช่นองค์ประกอบที่กำหนดค่าหรือวิธีการรวมตัวของมัน ในหมู่พวกเขาหนึ่งในหน่วยงานพื้นฐานที่สุดเกิดขึ้นระหว่างสารประกอบอินทรีย์และอนินทรี.
- บทความที่เกี่ยวข้อง: "4 ความแตกต่างระหว่างเคมีอินทรีย์และอนินทรีย์"
สารประกอบอินทรีย์คือสารประกอบทั้งหมดที่เป็นส่วนหนึ่งของสิ่งมีชีวิตหรือซากของมัน, อยู่บนพื้นฐานของคาร์บอนและการรวมกับองค์ประกอบเฉพาะอื่น ๆ.
เท่าที่สารประกอบอนินทรีย์นั้นเกี่ยวข้องกันนั้นก็คือ สิ่งที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของสิ่งมีชีวิต, แม้ว่าพวกเขาสามารถหาองค์ประกอบของตารางธาตุ (รวมถึงคาร์บอนในบางกรณี) ในทั้งสองกรณีพวกเขาเป็นสารประกอบที่มีอยู่ในธรรมชาติหรือสังเคราะห์จากมันในห้องปฏิบัติการ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งนินทรีย์).
ความแตกต่างระหว่างสารประกอบอินทรีย์และสารอนินทรีย์
สารอินทรีย์และสารอนินทรีย์มีความคล้ายคลึงกันอย่างมาก แต่ก็มีองค์ประกอบที่โดดเด่นที่ช่วยให้พวกเขามีความโดดเด่น ด้านล่างนี้เป็นข้อแตกต่างหลักบางประการ.
1. องค์ประกอบที่มักจะกำหนดค่าสารประกอบแต่ละชนิด
หนึ่งในความแตกต่างระหว่างสารอินทรีย์และสารอนินทรีย์ที่ทำเครื่องหมายไว้มากกว่าและในเวลาเดียวกันก็ง่ายต่อการเข้าใจคือประเภทขององค์ประกอบที่เป็นส่วนหนึ่งของพวกเขา.
ในกรณีของสารประกอบอินทรีย์พวกเขาจะขึ้นอยู่กับคาร์บอนและการรวมกันของมันกับองค์ประกอบอื่น ๆ พวกมันมักจะเกิดขึ้นจากคาร์บอนและไฮโดรเจนออกซิเจนไนโตรเจนกำมะถันและ / หรือฟอสฟอรัส.
ในทางตรงกันข้ามสารประกอบอนินทรีย์สามารถเกิดขึ้นได้จากองค์ประกอบใด ๆ ของตารางธาตุแม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้ขึ้นอยู่กับคาร์บอน (แม้ว่าพวกเขาสามารถมีคาร์บอนในบางกรณีเช่นคาร์บอนมอนอกไซด์).
2. ประเภทของลิงค์หลัก
ตามกฎทั่วไปจะถือว่าเป็นสารประกอบอินทรีย์ทั้งหมดหรือเกือบทั้งหมดจะเกิดขึ้นโดยการรวมกันของอะตอมผ่านพันธะโควาเลนต์ ในสารประกอบอนินทรีย์ต่อพันธะอิออนหรือโลหะแม้ว่าจะมีลิงค์ชนิดอื่นปรากฏขึ้นเช่นกัน.
3. ความมั่นคง
ความแตกต่างระหว่างสารประกอบอินทรีย์และสารอนินทรีย์พบได้ในความเสถียรของสารประกอบ ในขณะที่สารประกอบอนินทรีย์มีแนวโน้มที่จะมีความเสถียรและไม่ได้รับการดัดแปลงที่สำคัญเว้นแต่จะมีปฏิกิริยาทางเคมีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นหรือน้อยลงสารประกอบอินทรีย์จะถูกทำให้เสถียรและย่อยสลายได้ง่าย.
4. ความซับซ้อน
ในขณะที่สารประกอบอนินทรีย์มีความเป็นไปได้ในการสร้างโครงสร้างที่ซับซ้อน อย่างไรก็ตามสารประกอบอินทรีย์มีแนวโน้มที่จะก่อตัวเป็นโซ่ยาวซึ่งมีความซับซ้อนแตกต่างกันไป.
5. ทนความร้อน
ความแตกต่างระหว่างสารประกอบอินทรีย์และสารอนินทรีย์พบได้ในปริมาณความร้อนที่จำเป็นในการผลิตการเปลี่ยนแปลงเช่นฟิวชั่น สารประกอบอินทรีย์ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิได้ง่ายต้องการอุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำเพื่อหลอมเหลว อย่างไรก็ตามสารประกอบอนินทรีย์มีแนวโน้มที่จะต้องมีระดับความร้อนสูงมากเพื่อเข้าสู่กระบวนการหลอมละลาย (ตัวอย่างเช่นน้ำไม่เดือดถึงหนึ่งร้อยองศาเซลเซียส).
6. การละลาย
การละลายสารประกอบอินทรีย์มักจะซับซ้อนมากเว้นแต่ว่าจะมีตัวทำละลายเฉพาะ (เช่นแอลกอฮอล์) เนื่องจากพันธะโควาเลนต์ อย่างไรก็ตามสารประกอบอนินทรีย์ส่วนใหญ่เนื่องจากพันธะอิออนชนิดเหนือกว่านั้นละลายได้ง่าย.
7. การนำไฟฟ้า
ตามกฎทั่วไปสารประกอบอินทรีย์มักจะไม่นำไฟฟ้าและเป็นฉนวนในขณะที่ส่วนประกอบอนินทรีย์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งโลหะ) ทำได้ง่าย.
8. ไอโซเมอร์
Isomerism หมายถึงความสามารถของสารประกอบที่จะปรากฏขึ้นพร้อมกับโครงสร้างทางเคมีที่แตกต่างกันแม้จะมีการแบ่งปันองค์ประกอบเดียวกัน (ตัวอย่างเช่นคำสั่งที่แตกต่างกันในห่วงโซ่ที่เป็นสารประกอบจะส่งผลให้สารประกอบที่มี ในขณะที่มันสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในสารอินทรีย์และสารอนินทรีย์มันเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นในอดีตเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะสร้างโซ่ของอะตอมที่เชื่อมโยง.
9. ความเร็วปฏิกิริยา
ปฏิกิริยาเคมีในสารประกอบอนินทรีย์มีแนวโน้มที่จะรวดเร็วและไม่ต้องการการแทรกแซงขององค์ประกอบอื่นนอกเหนือจากสารตั้งต้น โดยเทียบกับปฏิกิริยาทางเคมีของสารประกอบอนินทรีย์จะมีความเร็วที่ผันแปรและอาจต้องมีองค์ประกอบภายนอกเพื่อเริ่มหรือทำปฏิกิริยาต่อเช่นในรูปของพลังงาน.