น้ำตาลทำให้เรามีความสุขขึ้นหรือไม่?

คุณเคยรู้สึกอยากที่จะทำตัวหวาน ๆ ให้รู้สึกดีขึ้นไหม?? ในความเป็นจริงน้ำตาลมีความสัมพันธ์ทางสังคมกับความดีความร่ำรวยและความรื่นรมย์ Jean de la Fontaine กล่าวว่า "สิ่งที่น่ารักเป็นเพื่อนแท้" แต่มันเป็นไปได้ที่เราควรเปลี่ยนการรับรู้ทั่วไปนี้?

ที่จริงแล้วสิ่งที่หวานที่เราชอบตั้งแต่เราเกิด จากการศึกษาดำเนินการภายในมหาวิทยาลัยวอชิงตันในสหรัฐอเมริกา, ทารกแรกเกิดมีการตั้งค่าที่ทำเครื่องหมายไว้สำหรับรสชาติหวาน. ตรงกันข้ามกับความรู้สึกรสชาติอื่น ๆ หวานเป็นที่ชื่นชอบของคุณ.

ทำไมล่ะ ตามส่วนที่ดีของชุมชนวิทยาศาสตร์มันเป็นร่องรอยวิวัฒนาการ ในอดีตคนหนุ่มสาวบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยแคลอรี่นั่นคือมีน้ำตาลมากขึ้น ขอบคุณประเพณีนี้พวกเขาเพิ่มโอกาสในการอยู่รอดเมื่ออาหารหายาก.

ทุกวันนี้เห็นได้ชัดว่าประเพณีนี้แม้ว่ามันจะยังคงอยู่ในรหัสพันธุกรรมของเรา แต่ก็ไม่ได้มีประโยชน์สำหรับการอยู่รอดของเรา อย่างไรก็ตามเรายังคงรักน้ำตาลและบริโภคได้เมื่อเรารู้สึกไม่ดี แต่มันดีจริงๆ?

น้ำตาลคือยาหม่องเพื่อความสุข?

คำตอบคือไม่ ความจริงก็คือ น้ำตาลที่บริโภคโดยไม่ได้รับการดูแลจะไม่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตของเรามากเกินไป. อย่างไรก็ตามมันควรจะสังเกตว่าในการวัดเพียงมันเป็นสิ่งที่จำเป็น แต่ส่วนเกินมันเป็นอันตรายมาก.

นี่หมายความว่าเราไม่สามารถดื่มโดนัทหรือลูกอมเป็นครั้งคราวได้หรือไม่? ไม่แน่นอน. ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลส่วนเกินทำทุกวัน. ทำไม? เนื่องจากผลิตภัณฑ์ตามปกติของอาหารของเรามีอยู่มากมายโดยไม่นับการแปรเปลี่ยนจึงมีส่วนประกอบนี้มากเกินไป.

ตอนนี้, ส่วนใหญ่ของอาหารที่เรากินมักจะทำด้วยแคลอรี่ที่หวานและว่างเปล่า, กล่าวคือไม่มีสารอาหารที่จำเป็นหรือจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตของเรา แต่ให้รสชาติที่ดี รายละเอียดนี้พบได้ทั่วไปแม้ในอาหารที่มีรสเค็มไม่เพียง แต่ทำให้เรามีความสุขมากขึ้นเท่านั้น แต่มันทำให้เราเจ็บปวดต่อสุขภาพและทำให้เรามีความสุขมากขึ้น.

นอกจากนี้นายพอลแวนเดอร์เวลเพนหัวหน้าแผนกบริการสุขภาพแห่งอัมสเตอร์ดัมเปิดเผยว่า, น้ำตาลส่วนเกินอาจทำให้เกิดผลกระทบคล้ายกับยาเสพติดสร้างนิสัยที่สามารถกลายเป็นติดยาเสพติด.

"ไม่มีอะไรหวานกว่าน้ำผึ้ง ยกเว้นเงิน "

-เบนจามินแฟรงคลิน-

น้ำตาลส่งผลอะไรต่อร่างกายของเรา?

ตามที่เราได้พูดในโอกาสอื่น, โภชนาการที่เหมาะสมเกี่ยวข้องโดยตรงกับสภาพจิตใจของเรา. ด้วยอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นการทำงานของสมองและร่างกายจะมีการทำงานที่ดีที่สุด.

อย่างไรก็ตาม, น้ำตาลส่วนเกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีอยู่ในขนมและผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่น ๆ เป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกายและดังนั้นเพื่อสุขภาพจิต. ยิ่งกว่านั้นอย่างที่เราได้พูดไปมันอาจนำไปสู่การติดยาเสพติดซึ่งทำให้มันอันตรายยิ่งขึ้น.

แพทย์และนักเขียน Nancy Appleton ได้สร้างรายการของผลกระทบเชิงลบที่การบริโภคน้ำตาลสามารถทำให้เกิดในร่างกายของเรา สิ่งที่โดดเด่นที่สุดสำหรับความสุขของเรา ได้แก่ :

• น้ำตาลทำให้อะดรีนาลีนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้นถ้าคุณใช้มันเพื่อพักผ่อนคุณจะได้รับผลที่ตรงกันข้าม.
• น้ำตาลเป็นตัวขับที่ยอดเยี่ยมสำหรับความวิตกกังวลดังนั้นในกระบวนการซึมเศร้าและเครียด.
• ในเด็กมันทำให้เกิดความหงุดหงิดและสมาธิยาก เอฟเฟกต์นี้เด่นชัดมากขึ้นในเด็กสามารถคาดการณ์ถึงผู้ใหญ่ได้เช่นกัน.
• เนื่องจากการเสพติดการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้เพิ่มความเสี่ยงต่อการติดสุรา อย่าลืมว่าเครื่องดื่มเหล่านี้มีน้ำตาลด้วย.
• น้ำตาลอาจทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัยซึ่งจะส่งผลต่อความมั่นใจและความภาคภูมิใจในตนเองของเรา.

บทสรุปเกี่ยวกับน้ำตาลและความสุข

เหล่านี้เป็นเพียงบางส่วนของผลกระทบที่น้ำตาลสามารถทำให้เกิดในร่างกายของเราและที่ยังขยายไปถึงจิตใจของเรา แต่รายการมีขนาดใหญ่มากเพราะอาจนำไปสู่การเกิดมะเร็งและการทำลายล้างทางกายภาพที่เป็นอันตราย.

แต่ไกลจากการสร้างสัญญาณเตือนเราต้องบอกว่า การบริโภคน้ำตาลอย่างเหมาะสมจะไม่ส่งผลกระทบ. ในความเป็นจริงการใช้สามัญสำนึกจะเป็นพันธมิตรที่ดีที่สุดของเรา เราต้องไม่ลืมว่าเราพบน้ำตาลในผลไม้ผักและผลิตภัณฑ์ทุกชนิดที่เราบริโภคเป็นประจำ.

"ในระยะยาวความหวานที่หวาน"

-ไม่ระบุชื่อ-

นั่นคือที่ หากคุณชอบขนมหวานในเวลาที่เหมาะสมให้กินโดยไม่มีปัญหา. แต่ถ้าคุณรู้สึกว่าคุณต้องการมันตลอดเวลาคุณอาจประสบปัญหาร้ายแรงกว่านี้ เพราะน้ำตาลไม่เพียง แต่โจมตีความสุขในฐานะรัฐเกินกว่าความสุขที่คุณสามารถรู้สึกเมื่อคุณได้ลิ้มรส - แต่ส่วนเกินสิ่งที่ปกติที่สุดคือผลกระทบตรงกันข้ามเกิดขึ้นเสริมความวิตกกังวลที่คุณรู้สึกและพยายามที่จะบรรเทา การเยี่ยมชมตู้เย็นหรือตู้ขนม.

พลังจิตของคุณเป็นสมบัติ: ปกป้องมันพลังจิตอยู่ในสมอง และสิ่งนี้ต้องการการดูแลเพื่อไม่ให้เสื่อม การดูแลสมองก็เพื่อรักษาสุขภาพร่างกายและจิตใจ อ่านเพิ่มเติม "