4 วิตามินสำหรับสมอง

สมองเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดของร่างกายอย่างไม่ต้องสงสัย. เขารับผิดชอบในการควบคุมฟังก์ชั่นที่สำคัญทั้งหมดที่ช่วยให้เรามีชีวิตอยู่ตลอดจนเป็นสถานที่ที่มโนธรรมของเราความคิดและบุคลิกภาพของเรามีต้นกำเนิด.

ดังนั้นการดูแลอวัยวะนี้ด้วยความระมัดระวังสูงสุดจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง. ในบทความนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่เป็นวิตามินหลักสำหรับสมอง เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากมัน การรู้ว่าสารในรายการนี้สามารถมาได้ดีโดยเฉพาะถ้าคุณสังเกตเห็นว่าคุณอาจจะเหนื่อยหรือการทำงานของจิตไม่ได้ 100%.

วิตามินสำหรับสมองคืออะไร?

พวกวิตามินต่างๆ ชุดของสารธรรมชาติที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายของเรา. พวกเขามีอยู่ตามธรรมชาติในอาหารที่เรากินดังนั้นอาหารที่สมดุลควรเพียงพอที่จะให้พวกเขาในระดับที่เพียงพอ.

ในบรรดาวิตามินทั้งหมดที่มีอยู่บางชนิดมีผลในเชิงบวกโดยเฉพาะต่อสมองและหน้าที่หลักของมัน. ตัวอย่างเช่นเราสามารถปรับปรุงหน่วยความจำของเราหรือความสนใจของเราหากเราบริโภคสารเหล่านี้ในปริมาณที่เพียงพอ.

ปัญหาคือว่าบางครั้งอาหารของเราไม่ได้รับการปรับให้เหมาะสมเท่าที่ควร นั่นเป็นเหตุผล, สิ่งสำคัญคือต้องรู้ วิตามินที่สำคัญที่สุดสำหรับสมองคืออะไร, และอาหารประเภทใดที่เราสามารถหาได้ ในบทความนี้เราจะพูดถึงเรื่องต่อไปนี้:

• วิตามินเอ.
• วิตามินบี 1.
• วิตามินซี.
• วิตามินดี.

มาดูกันเลย.

วิตามินเอ

วิตามินเอหรือที่เรียกว่าเบต้าแคโรทีนเป็นหนึ่งในวิตามินในสมองที่ช่วยให้ความจำมากที่สุด มีงานวิจัยหลายชิ้นที่เชื่อมโยงสารนี้กับ การป้องกันความเสื่อมทางปัญญาและการพัฒนาความสามารถทางจิตโดยทั่วไป. นอกจากนี้ยังพบว่าการขาดวิตามินเออาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงเช่นตาบอดถาวร.

วิตามินนี้มีประโยชน์ต่อสมองของเราอยู่ที่ไหน? เบต้าแคโรที มันเป็นเม็ดสีแดงที่พบในอาหารต่าง ๆ เช่นแครอทฟักทองมะม่วงหรือมะละกอ. ดังนั้นการทานผลไม้ประเภทนี้สามารถช่วยคุณได้หากคุณสังเกตเห็นว่าคุณเริ่มมีปัญหาด้านความจำ.

วิตามินบี 1

วิตามินที่สองสำหรับสมองในรายการของเราเป็นที่รู้จักกันว่าวิตามินบี มันเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดทั้งสมองและระบบประสาทและ มีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน. นอกจากนี้ยังแทรกแซงการทำงานที่สำคัญอื่น ๆ เช่นการไหลเวียนโลหิตหรือการดูดซึมกลูโคส.

เกี่ยวกับผลกระทบต่อสมองมันได้รับการพิสูจน์แล้วว่า การขาดวิตามินบี 1 มันสามารถทำให้เกิดผลกระทบร้ายแรงทุกชนิด: จากการสูญเสียความจำไปจนถึงภาวะซึมเศร้าไปจนถึงกลุ่มอาการคอร์ชาคอฟที่รุนแรงซึ่งเป็นเรื่องปกติของคนที่ดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปในชีวิต.

สารนี้มีความสำคัญต่อร่างกายโดยเฉพาะในเนื้อ (เช่นไก่หมูหรือเนื้อวัว) รวมถึงถั่วผลไม้และผักและธัญพืชบางชนิด.

วิตามินซี

วิตามินซีเป็นหนึ่งในที่รู้จักกันดีทั่วโลกเนื่องจากผลประโยชน์ที่หลากหลายสำหรับร่างกายของเรา มันถูกเรียกว่าด้วยชื่อ "วิตามินซี" และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ ป้องกันริ้วรอยก่อนวัยของสมอง.

ซึ่งอาจช่วยในการปรับปรุงการทำงานของสมองเช่นความสนใจหรือความจำ ในทางกลับกัน, นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการปรากฏตัวของโรคบางชนิดซึ่งอาจมีตั้งแต่โรคหวัดง่ายไปจนถึงโรคมะเร็ง. ในที่สุดมันก็ถูกพิจารณาโดยผู้เชี่ยวชาญบางคนว่าเป็นยากล่อมประสาทจากธรรมชาติเพราะมันเพิ่มระดับ serotonin ทำให้อารมณ์ของเราดีขึ้น.

วิตามินที่สำคัญนี้มีอยู่โดยเฉพาะในผลไม้รสเปรี้ยว: ส้ม, ส้มแมนดาริน, สตรอเบอร์รี่, เบอร์รี่, สับปะรดหรือส้มโอเป็นผลไม้บางชนิดที่พบได้ในปริมาณมาก ผักบางชนิดเช่นบร็อคโคลี่หรือพริกมีวิตามินซีสูง.

วิตามินดี

ข้อสุดท้ายของวิตามินสำหรับสมองที่อยู่ในรายการนั้นเป็นข้อยกเว้น มันเป็นเพียงหนึ่งในสารเหล่านี้ที่ ไม่ปรากฏในอาหารที่รู้จัก; และยังคงรักษาระดับที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาการทำงานของสมองและร่างกายของเรา.

เราจะได้รับวิตามินดีมากขึ้นได้อย่างไร คำตอบคือเมื่อถูกแสงแดดโดยตรง. แสงแดดช่วยให้เราสามารถเผาผลาญสารนี้โดยตรงในร่างกายของเราซึ่งทำให้เกิดการปรับปรุงอารมณ์ส่งเสริมการสร้างฮอร์โมนเพศชายและเพิ่มความสามารถทางจิตของเราในการแก้ปัญหา.

อย่างที่คุณเห็น, วิตามินส่วนใหญ่ที่สำคัญต่อสมองนั้นมีอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพมากที่สุด: ผลไม้ผักและเนื้อสัตว์ ดังนั้นให้ปฏิบัติตามอาหารที่สมดุลพร้อมกับการออกกำลังกายและการได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอจะช่วยให้คุณปรับปรุงการทำงานของสมอง.

การขาดวิตามินบี 12 และผลกระทบต่อสมองวิตามินบี 12 หรือที่รู้จักกันในชื่อ cobalamin เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพสมองของเรา อย่างไรก็ตามพวกเราหลายคนสามารถประสบกับการขาดดุลโดยไม่รู้ตัว อ่านเพิ่มเติม "