8 สรรพคุณและประโยชน์ของมะม่วงเพื่อสุขภาพ

ใครไม่ชอบมะม่วงที่ดีในฐานะของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ? ผลไม้นี้มีรสชาติพิเศษและเป็นที่นิยมทั้งในประเทศตะวันออกและตะวันตก.

ด้วยเมล็ดพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่และเนื้อฉ่ำ แต่มั่นคง บริษัท มีมะม่วงหลากหลายชนิดในตลาดที่เสนอรสชาติสีและรูปทรงที่แตกต่างกันให้เรา ภายนอกมะม่วงมักจะเป็นสีเขียวสีแดงและสีเหลือง แต่ภายในพวกเขาร่วมกันโทนสีทองเดียวกัน.

สรรพคุณประโยชน์และวิธีการทานมะม่วง

เนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจและรสหวานทำให้มะม่วงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลก แต่ความดึงดูดของมันไม่เพียง แต่เฉพาะในวิธีการกินเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงคุณค่าทางโภชนาการและอาหาร: มะม่วงมีวิตามินมากกว่า 20 ชนิดและแร่ธาตุอื่น ๆ.

ในบทความวันนี้ เราจะอธิบายว่าอะไรคือคุณสมบัติและประโยชน์ของการกินมะม่วงเพื่อสุขภาพร่างกายและจิตใจของคุณ.

1. ป้องกันโรคหอบหืด

ขอบคุณเบต้าแคโรทีนที่มีอยู่ในเนื้อมะม่วง มันง่ายกว่าที่จะป้องกันการพัฒนาของโรคทางเดินหายใจเช่นโรคหอบหืด สารอาหารนี้ยังมีอยู่ในบรอกโคลีแอปริคอตฟักทองหรือแม้แต่ชีส.

2. ช่วยต่อต้านมะเร็ง

ขอขอบคุณอีกครั้งที่มีเบต้าแคโรทีนในมะม่วงร่างกายของเราสามารถป้องกันมะเร็งบางรูปแบบโดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมากที่ตรวจพบโดยการศึกษาอย่างกว้างขวางที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด สารต้านอนุมูลอิสระนี้ มันยังแสดงให้เห็นว่ามีผลป้องกันการปรากฏตัวของมะเร็งลำไส้ใหญ่.

3. ปรับปรุงสุขภาพตาของเรา

สารต้านอนุมูลอิสระอื่นที่มีอยู่ในมะม่วงซีแซนทีนสามารถกรองส่วนหนึ่งของรังสีแสงสีฟ้าที่ทำลายสายตาของเรา. ในกรณีนี้ซีแซนทีนทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันในสุขภาพการมองเห็นของเรา นอกจากนี้ควรสังเกตว่าการกินผลไม้หลาย ๆ ชิ้นทุกวันเป็นหนึ่งในปัจจัยป้องกันสำหรับปัญหาด้านการมองเห็นเช่นการเสื่อมสภาพของจอประสาทตาจากผู้สูงอายุหลายคน.

4. ปกป้องกระดูกของคุณ

อุดมไปด้วยวิตามินเคโดยเฉพาะ, มะม่วงเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของมวลกระดูก. วิตามินเคช่วยให้เราสามารถเพิ่มปริมาณแคลเซียมที่จำเป็นที่เราดูดซึมหลังจากการบริโภคนมหรืออาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุนี้และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะช่วยหลีกเลี่ยงการแตกหักและมีสุขภาพกระดูกที่สมบูรณ์.

5. ระบุโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 1 ได้รับประโยชน์จากปริมาณใยอาหารจำนวนมากที่ได้จากมะม่วง. การศึกษาที่แตกต่างกันแสดงให้เห็นว่าไฟเบอร์ช่วยรักษาระดับกลูโคส นอกจากนี้ผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 ยังสังเกตเห็นว่าระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินดีขึ้น.

6. ป้องกันโรคหัวใจ

มะม่วงเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์วิตามินและโพแทสเซียม ส่วนประกอบทั้งสามนี้มีคุณค่าทางโภชนาการ มีความจำเป็นต่อการช่วยให้ร่างกายของเราป้องกันโรคและปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดและหัวใจ. มีงานวิจัยหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารที่มีโพแทสเซียมและลดปริมาณโซเดียมเป็นพื้นฐานของอาหารที่ช่วยปกป้องหัวใจของเราจากความผิดปกติบางอย่าง.

7. ป้องกันอาการท้องผูก

เรามักจะใส่ใจกับสุขภาพทางเดินอาหารของเราเล็กน้อย แต่ความจริงก็คือ มะม่วงเช่นเดียวกับผลไม้ส่วนใหญ่อุดมไปด้วยน้ำและเส้นใย. ส่วนประกอบทั้งสองนี้ช่วยเราป้องกันอาการท้องผูกและเข้าห้องน้ำเป็นประจำ.

8. ปรับผิวและผมให้สว่าง

ผู้คนที่สนใจในการปรับปรุงความเงางามของผิวและเส้นผมของพวกเขายังได้พบกับพันธมิตรที่ดีเยี่ยมในผลไม้ชนิดนี้ มะม่วงมีวิตามินเอจำนวนมากซึ่งเป็นสารอาหารที่ควบคุมการผลิตไขมัน ขอบคุณองค์ประกอบนี้, การกินมะม่วงช่วยให้ผิวหนังและเส้นผมมีความเงางามและชุ่มชื้นอย่างเหมาะสม.

วิธีกินมะม่วง?

หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในขนมหวานด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อยสับในโยเกิร์ต... แม้แต่อาหารญี่ปุ่นก็ยังมีบทบาทสำคัญสำหรับมะม่วงใน 'มากิส' ที่อร่อย ผลไม้ที่รวมเข้ากับทุกอย่างและให้รสชาติที่น่าพึงพอใจเสมอ.

การอ้างอิงบรรณานุกรม:

• Medrano, A. & others (2014) Mango: แง่มุมของอุตสาหกรรมเกษตร, คุณค่าทางโภชนาการ / หน้าที่และผลกระทบต่อสุขภาพ ดูได้ที่: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25561099