16 อาหารที่ต้องต่อสู้กับโรคโลหิตจางตั้งแต่วันนี้

โรคโลหิตจางเป็นโรคเลือดที่พบบ่อยที่สุด, และมันเกิดขึ้นเมื่อร่างกายผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงไม่เพียงพอ (และระดับฮีโมโกลบินไม่เพียงพอ) ในการลำเลียงออกซิเจนไปยังกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่ออื่น ๆ และอวัยวะสำคัญ ผู้หญิงมีแนวโน้มมากกว่าผู้ชายที่จะเป็นโรคโลหิตจางแม้ว่าเหตุผลที่ว่าทำไมสิ่งนี้ยังไม่เป็นที่ทราบ.

สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคโลหิตจางคือ ล.การขาดธาตุเหล็ก, การขาดวิตามินบี 12, และการขาดกรดโฟลิก มีเหตุผลอื่น ๆ เช่นการเลี้ยงลูกด้วยนมอายุความผิดปกติทางพันธุกรรม ฯลฯ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการขาดบ่อยที่สุดคือธาตุเหล็กในอาหารนั่นคือสิ่งที่เรียกว่าโรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็ก.

• บางทีคุณอาจสนใจ: "การเยียวยาธรรมชาติ 18 อย่างเพื่อลดความวิตกกังวล"

อาการของโรคโลหิตจาง

ว่า อาการของโรคโลหิตจาง, พวกเขามีดังต่อไปนี้:

• เหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้า.
• การหมดความรู้สึก.
• ใจสั่น.
• ความไวต่อความเย็น.
• หายใจลำบาก.
• ความเปรี้ยว.
• อาการบวมของแขนและขา.
• เหงื่อออกเพิ่มขึ้น.
• เลือดในอุจจาระ.
• อ้วก.

อาหารที่ดีที่สุดต่อโรคโลหิตจาง

อาหารสามารถเป็นประโยชน์ในการป้องกันและต่อสู้กับโรคโลหิตจางบางชนิด ดังนั้นด้านล่างคุณสามารถค้นหารายการของ อาหารที่ช่วยในการเอาชนะโรคโลหิตจาง:

1. เห็ด

เห็ดเป็นอาหารที่อร่อยที่สามารถทานได้ในซุปหรือเป็นจานบนจาน เห็ดเหล่านี้มี จำนวนมากของ riboflavin, ไนอาซิน, เหล็กและเบต้ากลูแคน, สารที่สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของเห็ดที่บริโภคนั้นสามารถให้ธาตุเหล็กสูงถึง 8 มก.

2.Ostras

หอยนางรมเป็นที่รู้กันว่าเป็นอาหารโป๊ อย่างไรก็ตาม, พวกเขายังอุดมด้วยธาตุเหล็ก. ในความเป็นจริงหอยนางรมแปซิฟิกมีระดับเหล็กสูงสุดบางส่วนโดยมี 7.2 มก. ของแร่ธาตุนี้ต่อ 100 กรัม ที่จริงแล้วอาหารทะเลส่วนใหญ่ (ตัวอย่างเช่นหอยหอยเชลล์หรือหอย) เป็นแหล่งเหล็กที่ดี.

3. ปลาแมคเคอเรล

อาหารทะเลไม่ใช่อาหารทะเลเพียงอย่างเดียวที่ช่วยต่อสู้กับโรคโลหิตจางได้เช่นกัน ปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาแมคเคอเรล หรือแองโชวี่ก็อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก การผสมอาหารทะเลกับปลาช่วยป้องกันโรคโลหิตจางได้มากขึ้น.

4. ลูกพรุน

ลูกพรุนเป็นแหล่งของธาตุเหล็กอย่างเช่นลูกพีชแห้ง ทุก ๆ 100 กรัมมีแร่ธาตุนี้ 6 มิลลิกรัม เป็นอาหารที่อร่อย, มันง่ายที่จะเพิ่มลงในอาหารประจำวัน. ในความเป็นจริงพวกเขาเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบที่จะมาพร้อมกับซีเรียลเป็นอาหารเช้า.

5. ข้าวโอ๊ต

อาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับอาหารเช้าก็คือข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตอุดมด้วยธาตุเหล็ก อย่างไรก็ตาม, มันมีสารประกอบที่เรียกว่ากรดไฟติก, มันสามารถยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็กดังนั้นจึงควรพิจารณาเป็นแหล่งทุติยภูมิในการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง ตอนนี้ข้าวโอ๊ตยังมีวิตามินบีรวมถึง B12 ซึ่งมีความสำคัญในเรื่องนี้.

6. มะเขือเทศ

มะเขือเทศมีสารสำคัญสองชนิดที่ใช้ต่อสู้กับโรคโลหิตจาง: วิตามินซีและไลโคปีน. วิตามินซีช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ง่ายขึ้นและไลโคปีนนั้นดีต่อการรักษาสิ่งมีชีวิตให้อยู่ในสภาพดีและป้องกันการสึกหรอที่ไม่จำเป็น ผักเหล่านี้อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินอีซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของผิวหนังและเส้นผม เพิ่มมะเขือเทศหนึ่งหรือสองมื้อในแต่ละวันช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้มากขึ้น.

7. ไข่

ไข่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีปริมาณโปรตีนสูงที่สุด แต่ก็มีเช่นกัน พวกเขาเต็มไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขาช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับโรคโลหิตจาง ไข่ที่มีขนาดใหญ่มีธาตุเหล็ก 1 มิลลิกรัม แม้ว่าพวกเขาจะสนุกกับชื่อเสียงที่ไม่ดีเพราะพวกเขาเกี่ยวข้องกับคอเลสเตอรอลสูงพวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการและอาหารเพื่อสุขภาพที่ขาดไม่ได้ในอาหาร.

8. กากน้ำตาล

กากน้ำตาลยังเป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่ดีเช่นเดียวกับอาหารนี้ มันมี 3.2 mg ของแร่นี้. คุณสามารถเติมกากน้ำตาลลงในผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทได้เนื่องจากผู้คนจำนวนมากเพลิดเพลินกับการผสมผสานของอาหารนี้กับข้าวโอ๊ตไอศครีมหรือแม้กระทั่งรสชาติเนื้อ.

9. วอลนัท

วอลนัทเป็นแหล่งของธาตุเหล็กและในเวลาเดียวกันก็มีรสชาติที่ดี แม้ว่าถั่วทั้งหมดจะอุดมไปด้วยธาตุเหล็กทั้งถั่วและถั่วพิสตาชิโอเป็นแหล่งเหล็กที่ดีที่สุดที่มี 15 มิลลิกรัมต่อถั่ว 100 กรัม ใช่, บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ, เนื่องจากพวกเขามีความร้อนมาก.

10. ดาร์กช็อกโกแลต

ผู้ที่ชื่นชอบช็อคโกแลตอยู่ในโชคเนื่องจากรุ่นที่เข้มกว่านั้นเหมาะสำหรับการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง ทองคำสีดำหนึ่งออนซ์มีธาตุเหล็ก 5 มิลลิกรัม ผงโกโก้หนึ่งถ้วยมีธาตุเหล็ก 11.9 มิลลิกรัมและนมช็อกโกแลตแท่งธรรมดาหนึ่งแท่งมีเหล็ก 1.1 กรัม.

11. บรอกโคลี

มีคนพูดกันมากเกี่ยวกับผักขมเพราะมีธาตุเหล็กสูง แต่ มีกรดออกซาลิก, ที่ช่วยลดการดูดซึมแร่ธาตุนี้จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้บรอคโคลี่ดีขึ้นซึ่งมีสารอาหารรองอื่น ๆ เช่นวิตามินซีบร็อคโคลี่เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่มีอยู่.

12. ที่รัก

ไม่มีอะไรที่หวานสำหรับโรคโลหิตจางมากกว่าน้ำผึ้งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก น้ำผึ้งมีประโยชน์ต่อร่างกายและมีธาตุเหล็กจำนวนมาก น้ำผึ้ง 100 กรัมมีธาตุเหล็กประมาณ 0.42 กรัม นอกจากนี้ยังรวมถึงแมกนีเซียมและทองแดงซึ่ง ช่วยเพิ่มระดับของเฮโมโกลบินในเลือด.

13. เนยถั่ว

เนยถั่วเป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่ยอดเยี่ยมและหลอมรวมเข้ากับร่างกายได้ง่าย มันสามารถถ่ายได้หลายวิธี แต่เพื่อส่งเสริมฤทธิ์ต้านโรคโลหิตจางคุณสามารถกินมันด้วยขนมปังเต็มอิ่ม เนยถั่วสองช้อนโต๊ะมีเหล็ก 0.6 มิลลิกรัม แน่นอนต้องระวังและ เลือกเฉพาะผู้ที่ไม่มีสารเติมแต่งเทียม.

14. ขนมปังโฮลเกรน

ตามที่ระบุไว้ในประเด็นก่อนหน้านี้เนยถั่วและขนมปังโฮลวีมเหมาะสำหรับการต่อสู้กับโรคโลหิตจางและเป็นขนมปังโฮลวีมชิ้นเดียวที่ให้ธาตุเหล็กได้วันละ 6% โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ heme ขนาดใหญ่ซึ่งช่วยให้ร่างกาย ต่อสู้กับการขาดแร่ธาตุนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ.

15. แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นอาหารธรรมชาติที่มีธาตุเหล็กสูง อย่างไรก็ตามจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าวิตามินซีในแอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ ช่วยส่งเสริมการใช้ธาตุเหล็กในร่างกาย.

16. หัวผักกาด

บีทเป็นที่รู้จักกันว่ามีประสิทธิภาพมากเมื่อมันมาถึงการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง ผักนี้มีธาตุเหล็กจำนวนมากที่ช่วยซ่อมแซมและเปิดใช้งานเซลล์เม็ดเลือดแดงของร่างกายดังนั้น, สนับสนุนการบริหารออกซิเจน กับทุกส่วนของร่างกาย.