Taurine ผลของสารสื่อประสาทนี้ต่อความสนใจและร่างกาย

ในช่วงปีที่ผ่านมา Taurine ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของคำศัพท์ปกติของเรา เป็นผลมาจากความเจริญในเครื่องดื่มให้พลังงาน แม้จะมีข้อโต้แย้งที่ถูกสร้างขึ้นรอบ ๆ มันเป็นองค์ประกอบที่มีอยู่ตามธรรมชาติในอาหารธรรมชาติและแม้กระทั่งรายละเอียดโดยสิ่งมีชีวิตของเราเอง นอกจากนี้แม้ว่าสารนี้เป็นที่นิยมสำหรับใช้ในเครื่องดื่ม แต่ก็เป็นสารสื่อประสาทซึ่งเป็นสาเหตุที่เซลล์ประสาทของเราใช้ในการทำงาน.

ตลอดบทความนี้เราจะรู้ว่ามันคืออะไรที่เราสามารถหาได้รวมถึงประโยชน์และผลกระทบที่เป็นอันตราย.

• บทความที่เกี่ยวข้อง: "ประเภทของสารสื่อประสาท: ฟังก์ชั่นและการจำแนกประเภท"

ทอรีนคืออะไร?

ทอรีน เป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนซีสเตอีนที่ร่างกายของเราผลิตขึ้นเองตามธรรมชาติ และนอกจากนั้นมันยังมีอยู่ในชุดของอาหารที่เฉพาะเจาะจง.

ชื่อแปลก ๆ ของมันเริ่มขึ้นในปี ค.ศ. 1827 ในระหว่างที่นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันชื่อ Friedrich Tiedemann และ Leopold Gmelin ได้แยกมันเป็นครั้งแรกจากตัวอย่างน้ำดีของวัว.

ในมนุษย์เราสามารถพบได้ในอวัยวะต่าง ๆ เช่นหัวใจเช่นเดียวกับกล้ามเนื้อเกล็ดเลือดและทั่วระบบประสาทตลอดระยะเวลาการพัฒนา.

สารนี้ ทำให้เกิดการกระตุ้นของระบบประสาท, เพื่อให้ร่างกายของเราใช้มันในช่วงเวลาที่เครียดมากหรือในช่วงเวลาที่ต้องมีการออกกำลังกายอย่างหนัก เนื่องจากผลกระทบจากการกระตุ้นเหล่านี้ทำให้ทอรีนสังเคราะห์จำนวนมากถูกผลิตขึ้นในปัจจุบันซึ่งกลายเป็นส่วนผสมหลักในเครื่องดื่มให้พลังงาน.

อย่างไรก็ตามการใช้งานได้ก่อให้เกิดข้อโต้แย้งมากมายเนื่องจากการศึกษาบางชิ้นอ้างว่า การบริโภคทอรีนที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อร่างกายของเรา. โดยคำนึงถึงว่าร่างกายของเราทำให้เป็นธรรมชาติและเราสามารถพบได้ในอาหารจำนวนมากการบำรุงรักษาอาหารที่หลากหลายและมีความสมดุลนั้นเพียงพอที่จะบรรลุระดับธรรมชาติของทอรีนเพื่อสุขภาพ.

• บางทีคุณอาจจะสนใจ: "อาหารเพื่อสุขภาพทั้ง 4 ประเภทมีรูปร่างที่ดี"

เราจะหามันได้จากที่ไหน??

อย่างที่เราได้บอกไปแล้วว่าเราสามารถหาทอรีนธรรมชาติได้จากอาหารหลากหลายทั้งสัตว์และพืช ในทำนองเดียวกันเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาเครื่องดื่มประเภทที่ทอรีนสังเคราะห์ได้กลายเป็นที่นิยมในฐานะหนึ่งในส่วนผสมหลักได้กลายเป็นที่นิยม.

1. ทอรีนในอาหารธรรมชาติ

ด้วยอาหารที่หลากหลายและมีความสมดุลเราสามารถรักษาระดับของทอรีนในระดับที่เพียงพอและเสถียรดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องหันไปใช้สารที่ทำในห้องปฏิบัติการ.

อาหารที่มีทอรีนในปริมาณที่สูงกว่านั้นเป็นอาหารที่มาจากทะเล. ในหมู่พวกเขารวมถึงปลาหมึกและอาหารทะเลส่วนใหญ่ การทำอาหารอย่างประณีตด้วยส่วนผสมต่าง ๆ เช่นปลาดิบหรือปลาต้ม (ไม่เคยทอด) เป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อบุคคลต้องการได้รับปริมาณพลังงานที่ดี.

ในทำนองเดียวกันเนื้อจากนกเช่นไก่ก็มีปริมาณของทอรีนจำนวนมากโดยเฉพาะเนื้อที่พบในต้นขาของสัตว์ อาหารเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยทอรีนนั้นเป็นอาหารที่มาจากหมูและวัว.

สำหรับอาหารที่มีลักษณะเป็นพืชมีจำนวนมาก พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วชิกพีถั่วและถั่ว ซึ่งมีทอรีนจำนวนมาก นอกจากนี้ถั่วเช่นเฮเซลนัทหรืออัลมอนด์หรือถั่วเหลืองและสาหร่ายยังเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับสารนี้.

2 Taurine และเครื่องดื่มให้พลังงาน

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นในปีที่ผ่านมาเครื่องดื่มให้พลังงานได้รับความนิยมอย่างน่าประหลาดใจ ในหมู่พวกเขาดูเหมือนว่าผู้ที่ประกอบด้วยทอรีนเป็นส่วนผสมหลักยังคงมีชื่อเสียงมากขึ้น.

ในตอนแรกเครื่องดื่มเหล่านี้ ถูกออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของหัวใจของนักกีฬาและนักกีฬา ระหว่างการออกกำลังกายโดยเฉพาะในโลกของการเพาะกาย อย่างไรก็ตามในเวลาต่อมา บริษัท ที่ได้รับความนิยมบางแห่งของเครื่องดื่มและเครื่องดื่มให้พลังงานรวมกับสารอื่น ๆ เช่นคาเฟอีนเพื่อเพิ่มความต้านทานทางกายภาพและทางปัญญา.

บริโภคในระดับปานกลางเครื่องดื่มเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามเราต้องไม่ลืมว่าสารประกอบสังเคราะห์นั้นไม่ได้เป็นธรรมชาติเลยดังนั้นมันจะดีกว่าถ้าเลือกตัวเลือกที่มาจากอาหาร นอกจากนี้ข้อเสียอื่นของเครื่องดื่มเหล่านี้คือมีปริมาณก๊าซและน้ำตาลสูงซึ่งเป็นสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ.

ในทางกลับกันการบริโภคของมันจะหมดกำลังใจอย่างสมบูรณ์ในผู้ที่มีปัญหาความดันโลหิตสูง; เช่นเดียวกับการรวมกันของทอรีนกับสารลดความกดดันอื่น ๆ ของระบบประสาทเช่นแอลกอฮอล์ เหตุผลก็คือ ส่วนผสมนี้สามารถทำให้จังหวะการเต้นของหัวใจผิดปกติ.

มันให้ประโยชน์อะไรบ้าง??

ประการแรกจำเป็นต้องระบุว่าเมื่อพูดถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของทอรีนการอ้างอิงจะทำขึ้นกับโอกาสที่พบตามธรรมชาติ นี่คือความจริงที่ว่าในกรณีที่มันถูกผลิตขึ้นในลักษณะสังเคราะห์หรือในรูปแบบของเครื่องดื่มสังเคราะห์มันจะมาพร้อมกับสารเติมแต่งอื่น ๆ อีกมากมายที่ไม่แนะนำ.

แม้ว่าทอรีนนั้นถูกค้นพบเมื่อกว่าหนึ่งศตวรรษที่ผ่านมาสารนี้ยังคงเป็นหัวข้อของการศึกษาจำนวนมากที่พยายามที่จะค้นพบคุณสมบัติการรักษาหรือประโยชน์ที่เป็นประโยชน์ของมัน นอกจากนี้การบริโภคในระดับปานกลางผ่านส่วนผสมจากธรรมชาติสามารถส่งเสริมและรักษาระดับความดันโลหิตในคนที่มีสุขภาพ.

ปัจจุบันมีหลักฐานว่าทอรีน ส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีน, ดังนั้นมันจะช่วยให้ร่างกายของเราดูดซึมโปรตีนที่เราบริโภคได้ดีขึ้นมาก นอกจากนี้ยังมีการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนประกอบของทอรีนเพื่อส่งเสริมการพัฒนาและการเจริญเติบโตของกระดูก.

มันใช้เพื่อเพิ่มความสนใจ

ข้อดีอีกอย่างของมันเกี่ยวข้องกับผลกระทบที่เกิดขึ้นกับระบบประสาทซึ่งช่วยให้ผู้ใช้บริโภคได้ รักษาความสนใจมากขึ้น, เช่นเดียวกับสถานะทางปัญญาและทางกายภาพที่มีประสิทธิภาพสูง สิ่งนี้ทำให้ได้รับความนิยมในหมู่นักเรียนแม้ว่าโดยปกติแล้วจะใช้งานผ่านเครื่องดื่มให้พลังงานพร้อมกับการสึกหรอทางร่างกายที่ตามมา.

• บางทีคุณอาจสนใจ: "ความสนใจ 15 ประเภทและคุณลักษณะของพวกเขาคืออะไร"

เป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิต

ดังที่มีการกล่าวถึงหลายครั้ง taurine เป็นสารที่มีชื่อเสียงเท่าที่ใช้สำหรับปฏิกิริยาโต้เถียงและความคิดเห็น การอภิปรายเหล่านี้หมุนรอบผลกระทบด้านลบที่การสู้วัวกระทิงสังเคราะห์มีต่อสิ่งมีชีวิต.

งานวิจัยบางชิ้นสร้างความสัมพันธ์ระหว่างทอรีนที่ทำจากสารเคมีและสารประกอบเทียมที่มีปัญหาทางกายภาพและเงื่อนไขเช่นความดันโลหิตสูง, โรคหลอดเลือดสมอง, โรค, โรคหัวใจและปัญหาหัวใจและอาการชัก.

เนื่องจากความเสี่ยงนี้ทำให้สุขภาพ, เครื่องดื่มให้พลังงานกับทอรีนยังถูกแบน ในบางประเทศในยุโรปเหนือซึ่งเกี่ยวข้องกับการตายของบางคนที่บริโภคเครื่องดื่มเหล่านี้.