นี่คือบทสนทนาทางเคมีระหว่างสมองและกระเพาะอาหารของคุณ

เรารู้ว่าสมองเป็นองค์ประกอบหลักที่รับผิดชอบในการควบคุมและจัดการชุดของกระบวนการที่เกิดขึ้นในร่างกายของเรา แต่ความจริงก็คือระบบอื่น ๆ ก็มีความสำคัญสำหรับการบำรุงรักษาและมีศักยภาพที่จะมีอิทธิพลต่อกิจกรรม.

ตัวอย่างนี้เป็นระบบย่อยอาหารขอบคุณที่เราสามารถได้รับสารอาหารที่จำเป็นเพื่อให้เรามีชีวิตอยู่. สมองและกระเพาะอาหารสัมพันธ์และสื่อสารกัน ผ่านแรงกระตุ้นเส้นประสาทและการส่งผ่านสารเคมี.

• บทความที่เกี่ยวข้อง: "ชิ้นส่วนของสมองมนุษย์ (และฟังก์ชั่น)"

หน่วยงานของระบบประสาท

เมื่อเราพูดถึงระบบประสาทเรามักแบ่งสิ่งนี้ออกเป็นระบบประสาทส่วนกลาง, ที่เราพบว่าส่วนใหญ่สมองและไขสันหลัง, และระบบประสาทส่วนปลายหรือระบบประสาทอัตโนมัติซึ่งจะตรงกับชุดของปมประสาทและเส้นประสาทที่ทำลายอวัยวะต่าง ๆ และทำให้ข้อมูลของอวัยวะผ่านไปยังสมองและในทางกลับกัน.

ภายในระบบประสาทอัตโนมัติเรามักจะระบุ ระบบย่อยพื้นฐานสองระบบ, ระบบความเห็นอกเห็นใจและระบบประสาท, ซึ่งรับผิดชอบในการจัดการชุดของกิจกรรมที่ร่างกายดำเนินการในลักษณะที่ไม่เกี่ยวข้องกับมโนธรรมของเราและเตรียมร่างกายของเราให้พร้อมรับมือกับสถานการณ์อันตราย (หรือลดการกระตุ้นเมื่อผ่านสถานการณ์นี้).

อย่างไรก็ตาม, มีระบบย่อยที่สามของระบบประสาทอัตโนมัติเป็นเพียงการศึกษาน้อย และมักเพิกเฉยแม้จะมีความสำคัญอย่างมากต่อการอยู่รอด มันเกี่ยวกับระบบประสาทลำไส้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของร่างกายของเราที่เกี่ยวข้องกับปรากฏการณ์ที่น่าสนใจของการสนทนาระหว่างอวัยวะภายในและสมอง.

• บางทีคุณอาจจะสนใจ: "หนังสือจิตวิทยาที่ดีที่สุด 31 ข้อที่คุณไม่ควรพลาด"

ระบบประสาทลำไส้

ระบบประสาทของลำไส้มีความสำคัญยิ่งในการอยู่รอดของสิ่งมีชีวิต. มันเป็นชุดของเส้นใยประสาทที่ innervate และควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหาร. ควบคุมด้านต่าง ๆ เช่นการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อของทางเดินอาหารที่ช่วยให้อาหารไปถึงกระเพาะอาหารการหลั่งของกรดและเอนไซม์ที่ละลายอาหารการดูดซึมสารอาหารและการขับถ่ายของเสีย.

ระบบนี้ ประกอบด้วยเซลล์ประสาทหลายล้านเส้น (ในจำนวนที่ใกล้เคียงกับเส้นประสาทไขสันหลัง) กระจายไปทั่วระบบทางเดินอาหารและถึงแม้ว่ามันจะได้รับอิทธิพลจากระบบความเห็นอกเห็นใจและ parasympathetic จะถูกควบคุมโดยปมประสาทลำไส้ส่วนอิสระทำหน้าที่สะท้อน ไม่ได้ไร้ประโยชน์ระบบย่อยอาหารบางครั้งถูกเรียกว่าสมองที่สอง.

ในระบบนี้ด้วย คุณสามารถค้นหาฮอร์โมนและสารสื่อประสาทได้มากมาย (อนุภาคที่ทำหน้าที่เป็นผู้ส่งสารระหว่างเซลล์ประสาท) ตัวอย่างเช่นเซโรโทนิน (ซึ่งส่วนใหญ่ของสิ่งที่เรานำเสนอในร่างกายของเราพบและสังเคราะห์ในระบบนี้แม้ว่ามันจะผลิตโดยสมอง) โดปามีน สาร P หรือ GABA อื่น ๆ อีกมากมาย.

สารสื่อประสาทเหล่านี้ถูกควบคุมโดยระบบลำไส้เองแม้ว่าจะมีอิทธิพลในระบบนี้โดยระบบกลาง.

• บางทีคุณอาจสนใจ: "ระบบประสาทอัตโนมัติ: โครงสร้างและหน้าที่"

ประสาทกระเพาะอาหารสมอง - ประสาท

แม้ว่ามันจะมีความเป็นอิสระบางอย่างระบบลำไส้และระบบประสาทส่วนกลางมีการเชื่อมโยงและเส้นประสาทของระบบประสาทส่วนกลางบางส่วนจะเชื่อมต่อกับอวัยวะต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหาร.

เส้นประสาทเวกัสเป็นวิธีการหลักในการสื่อสารทางประสาท ระหว่างสมองกับระบบย่อยอาหาร เส้นประสาทนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในระบบต่าง ๆ ของร่างกาย; ในกรณีของกระเพาะอาหารพบว่ามีการสื่อสารแบบสองทิศทางซึ่งในความเป็นจริงปริมาณของข้อมูลที่ไปจากกระเพาะอาหารไปยังสมองนั้นสูงกว่าที่ไปจากสมองสู่กระเพาะอาหาร.

ว่ามีการส่งผ่านข้อมูลจากกระเพาะอาหารไปยังสมองมากกว่าในทางกลับกัน มันเป็นเพราะความจำเป็นในการควบคุมการบริโภค. พฤติกรรมการกินอาหารนั้นควบคุมโดยสมองซึ่งทำให้สมองจำเป็นต้องได้รับข้อมูลเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารที่ดีหรือผิดปกติหรือการบริโภคนั้นเป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์หรือไม่ มากเกินไป (ความรู้สึกเต็มอิ่มและหิว).

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ยังคลุมเครือ ช่วยควบคุมการขับถ่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสิ่งมีชีวิตอยู่ในสถานการณ์ตึงเครียดหรืออันตราย ในสถานการณ์เช่นนี้ระบบความเห็นอกเห็นใจมีส่วนช่วยในการหยุดการทำงานของระบบย่อยอาหาร เมื่อสถานการณ์อันตรายเกิดขึ้นมันเป็นเส้นประสาทเวกัสที่รับผิดชอบในการกระตุ้นการทำงานของมันเมื่อทำหน้าที่ในระดับพารา นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการปล่อยน้ำดี.

นอกจากนี้แม้ว่าระบบลำไส้จะสามารถสังเคราะห์และจัดการสารสื่อประสาทได้ แต่ก็ยังได้รับผลกระทบจากการทำงานของสมอง. สถานการณ์ที่สร้างความเครียดหรือความวิตกกังวลส่งผลกระทบต่อระบบประสาทลำไส้ และการเคลื่อนไหวของมันเช่นเดียวกับความไม่สมดุลของระบบประสาทเช่นสิ่งที่เกิดขึ้นในช่วงภาวะซึมเศร้า ฮอร์โมนบางตัวที่เกี่ยวข้องกับความสัมพันธ์ระหว่างสมองและระบบทางเดินอาหาร ได้แก่ เซโรโทนิน, นอเรนดาลีนและโดปามีน acetylcholine ยังมีความสำคัญเช่นในการทำงานของเส้นประสาทเวกัส.

บางทีคุณอาจสนใจ: "เราจับจองหนังสือ 5 เล่ม" พูดถึงจิตใจ "!"

บทบาทของลำไส้ในการสื่อสาร

นอกเหนือจากบทบาทของการนำกระแสประสาทและสารสื่อประสาท, พืชลำไส้ยังมีผลกระทบ ในการสื่อสารระหว่างระบบประสาทลำไส้และระบบประสาทส่วนกลาง.

จุลินทรีย์ที่เติมระบบทางเดินอาหารของเรามีอิทธิพลในเวลาที่ระบบลำไส้รายงานสถานะที่ดีหรือไม่ดีของระบบไปยังสมองผ่านการปรับเปลี่ยนการหลั่งสารสื่อประสาท ด้วย, ส่งผลกระทบต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน, ซึ่งจะสร้างผลกระทบทางอ้อมต่อพฤติกรรมและสถานะสุขภาพ.

การตรวจสอบที่แตกต่างกันกับหนูยังสะท้อนให้เห็นว่าการทำงานของระบบย่อยอาหารและพืชลำไส้และสัตว์ อาจมีผลต่อพฤติกรรม ผ่านการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและการทำงานของสมองเปลี่ยนการตอบสนองต่อสารสื่อประสาทบางชนิด.

ผลของการสื่อสารระหว่างสมองกับระบบย่อยอาหาร

ความจริงที่ว่าสมองและระบบย่อยอาหารนั้นเชื่อมโยงกันนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งและมีความเกี่ยวข้องอย่างมาก และมันก็มีอิทธิพลในส่วนของระบบย่อยอาหารในการทำงานของสมองและในทางกลับกัน.

การปรากฏตัวของความผิดปกติของลำไส้สามารถเชื่อมโยงกับด้านต่าง ๆ เช่นความวิตกกังวล, และได้รับการแสดงให้เห็นว่าการปรากฏตัวของความผิดปกติของความวิตกกังวลหรือซึมเศร้าสามารถทำให้เกิดการถดถอยหรือแม้กระทั่งการปรากฏตัวของปัญหาการย่อยอาหารเช่นแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้แปรปรวน.

มีการตรวจพบแม้กระทั่งว่าจุลินทรีย์บางตัวที่อยู่ในระบบย่อยอาหารของเราสามารถสร้างสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบที่อาจส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อสมองของเรากระตุ้นเซลล์ปกป้องที่เรียกว่าแอสโตรเจนต์และชะลอการกระตุ้นระบบประสาท สิ่งนี้อาจทำให้น่าสนใจที่จะทำการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบเหล่านี้.

แต่แม้กระทั่งทุกวันนี้มันเป็นเรื่องธรรมดาที่ในบรรดาแนวทางต่างๆที่แนะนำในความผิดปกติทางจิตบางอย่างก็กล่าวถึงด้านโภชนาการและอาหารเช่น ปริมาณการใช้สารบางอย่างลดลงหรือการติดตามอาหาร คอนกรีต (ตัวอย่างเช่นการเพิ่มระดับของโพรไบโอที่บริโภคซึ่งจะสัมพันธ์กับการหลั่งสารสื่อประสาท).

การอ้างอิงบรรณานุกรม:

• Guyton, A.C. (2001). การรักษาสรีรวิทยาการแพทย์. (10th ed), Ed. McGraw-Hill Interamericana.

• Mirre, J.C. (2012) ความสำคัญของสมองคนที่สอง การค้นพบสุขภาพ, 147.

• Rothhammer, V. และคณะ (2016) Type I interferons และสารจากจุลินทรีย์ของทริปโตเฟนปรับกิจกรรมแอสโตรเจนและการอักเสบของระบบประสาทส่วนกลาง ยาธรรมชาติ, 22; 586-597.