ครัวการรักษารู้ถึงประโยชน์ของมัน

นอกเหนือจากอาหารที่เราบริโภคเข้าไปนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่, การปรุงอาหารเป็นกิจกรรมในตัวเองสามารถช่วยเราต่อสู้กับปัญหาต่าง ๆ เช่นความเครียดหรือความวิตกกังวล. คุณต้องการที่จะรู้ว่าสิ่งที่เป็นประโยชน์หลายอย่างของการปรุงอาหารรักษาโรค??

ได้รับโปรแกรมจำนวนมากและ แสดงความสามารถพิเศษ ที่ออกอากาศวันนี้ทางโทรทัศน์กิจกรรมนี้เข้าใกล้บ้านเรามากขึ้น ตอนนี้เราคุ้นเคยกับเทคนิคต่าง ๆ เช่น Spherification หรือเรารู้ถึงความสำคัญของการทำงานเป็นทีมเพื่อให้การปรุงอาหารก้าวไปข้างหน้า. บทบาทของงานนี้ในโปรแกรมการรักษาคืออะไร?

ความคิดสร้างสรรค์และความฉลาด

ลองนึกภาพว่าเราได้ตั้งโปรแกรมสัปดาห์กับอาหารที่เราจะเตรียมในแต่ละวัน ทันใดนั้นวันอังคารก็มาถึงและ เราพลาดส่วนประกอบสำคัญของอาหารที่เราวางแผนไว้. สยองขวัญ! เรามีเวลาไปซื้อไหม เพื่อนบ้านจะจากไปไหม เรามีทางออก: มีความคิดสร้างสรรค์.

บางทีจานอาจดูไม่เหมือนที่เรานึกไว้หรือว่าครั้งแรกที่เราเตรียมมันเราจะไม่พบจุดที่สมบูรณ์แบบของเกลือ แต่การเรียนรู้ที่จะรวมอาหารใหม่สัมผัสกับพื้นผิวที่แตกต่างหรือเล่นกับรสชาติใหม่อาจมีประโยชน์ต่อจิตใจของเรามาก.

อะไรก็ตาม นิรนัย มันเป็นความพ่ายแพ้มันสามารถเปลี่ยนเป็นโอกาสได้. ต้องเปลี่ยนแผนในเวลาอันสั้นช่วยให้พัฒนาความฉลาด, ปลดปล่อยจินตนาการของคุณและเพิ่มความคิดสร้างสรรค์ของคุณ ทำให้คุณตัดสินใจได้อย่างรวดเร็วตัดสินใจได้ในเวลาอันสั้นจัดระเบียบและปรับปรุงประสิทธิภาพของคุณ ดูทักษะจำนวนเท่าไหร่!

ออกจากเขตความสะดวกสบายของคุณและกลายเป็นติดยาเสพติดที่ "เราจะเห็นสิ่งที่ออกมา" เป็นวิธีการที่ไม่ได้นกพิราบ, น่าแปลกใจตัวเองและเพิ่มความมั่นใจในตนเองของคุณ.

ส่งเสริมการพัฒนาส่วนบุคคล

ในทางกลับกัน, การทำอาหารทดสอบความอดทนของเรา. ต้องใช้เวลาไม่ใช่อย่างที่เราต้องการ แต่เป็นอาหารที่ต้องใช้แต่ละจาน ไม่ว่าเราจะต้องกินหรือเสิร์ฟเร็วแค่ไหนหรือถึงแม้ว่าเราต้องการให้ไข่ทำอาหารใน 2 นาทีเราก็ทำไม่ได้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่คาดหวังเราต้องรอและเคารพเวลาเตรียมอาหารที่ต้องการ.

การประสานงานและการรับรู้ทางประสาทสัมผัสก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน. นั่นคือใช้ประสาทสัมผัสทั้งหมดของเราในวิธีที่ช่วยให้เราสามารถรับรู้สถานะของจานของเราและทำการแก้ไขเมื่อเราเชื่อว่าจำเป็น.

เมื่อเราใส่ช้อนในน้ำซุปที่ดีเพื่อลิ้มรสเราใช้สายตารสชาติและกลิ่น ถ้าเราคลุกแป้งเราก็ใช้การสัมผัสเช่นกัน หากต้องการทราบว่าทองคำเป็นสิ่งที่เรามีในเตาอบเราใช้สายตามากขึ้น ดังนั้นการบูรณาการทางประสาทสัมผัสจึงเป็นสิ่งจำเป็นและเพื่อให้บรรลุมันเราต้องรักษาความสนใจในตอนนี้.

ส่งเสริมความร่วมมือและการสื่อสาร

การทำอาหารในกลุ่มสามารถสนุกได้รางวัลและเพิ่มคุณค่าอย่างมาก ตัวอย่างเช่นสำหรับคนงานที่มีปัญหาในการมอบหมายหน้าที่ให้กับพนักงานของพวกเขามันสามารถรักษาโรคได้อย่างแท้จริงในการปรุงเป็นครอบครัว นอกจากนี้สำหรับคนที่เคยเป็นอิสระและอิสระเพราะมันชอบความเข้าใจและความเอื้ออาทร.

ฟังก์ชั่นการแบ่งปันเป็นพื้นฐานและพื้นฐานในทุกด้านของชีวิต: เมื่อคุณต้องทำงานบ้านกับเพื่อนร่วมงานหรือเมื่อจัดงานปาร์ตี้คริสต์มาส ทักษะการเจรจาต่อรองของเราจะถูกนำไปทดสอบตลอดเวลา.

นั่นเป็นเหตุผล, ห้องครัวผู้ป่วยยังสามารถ ช่วยให้เราเข้าใจความสำคัญของงานของแต่ละคนเพื่อให้บรรลุผลสุดท้าย. จากการรู้วิธีการใช้ตัวจอนหรือตัดเป็นผักจูเลียนจนมีดคม ไม่มีอะไรเล็กน้อยและทุกอย่างมีความสำคัญ แต่ละคนจะใส่อีกหนึ่งก้าวบนบันไดและจากนั้นก็สามารถทำแผ่นที่ดี.

ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล

ในสหรัฐอเมริกามีการรักษาที่ดำเนินการอย่างชัดเจนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิตที่ส่งเสริมหลักสูตรและกิจกรรมการทำอาหารที่ออกแบบมาสำหรับผู้ป่วยที่มีปัญหาแตกต่างกัน. กิจกรรมนี้ช่วยต่อสู้ภาวะซึมเศร้าและเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพต่อความเครียดและความวิตกกังวล.

หลายชั่วโมงที่คนเหล่านี้เรียนทำอาหารบางคนเริ่มต้น ที่ต้องติดตามอาจารย์เพื่อไม่ให้พลาดขั้นตอนใด ๆ และเพิ่มความรู้การทำอาหารอย่างต่อเนื่อง อนุญาตให้พวกเขาตัดการเชื่อมต่อจากปัญหาของตนเอง.

ดังนั้นพวกเขาจึงมุ่งความสนใจไปที่ห้องครัวและอย่าหลีกเลี่ยงการคิดถึงสภาพของพวกเขา มันช่วยให้พวกเขามีมุมมองอื่นเกี่ยวกับความหมายของการ "แสวงหาความช่วยเหลือด้านจิตวิทยา" เพราะไม่ใช่สิ่งที่มักจะคิดเมื่อทำการรักษาด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิต.

สำหรับปัจจุบันความรู้ความเข้าใจพฤติกรรมเป็นความสำเร็จที่แท้จริง. ช่วยให้ผู้ป่วยเหล่านี้บรรลุเป้าหมายใหม่ผ่านการใช้งานและการเรียนรู้เทคนิคที่ไม่เคยใช้มาก่อน.

ครัวการบำบัดคือการเรียนรู้ที่สำคัญ

เรามีอายุที่เรามีการเรียนรู้ไม่เกิดขึ้น. ยิ่งเครือข่ายประสาทของเราเปิดใช้งานมากขึ้นโอกาสที่โรคทางระบบประสาทจะปรากฏขึ้นก็จะน้อยลง. ทำไมเราไม่สามารถใช้การปรุงอาหารเพื่อการบำบัดเป็นวิธีการป้องกัน?

พบกับอาหารใหม่ ๆ ใช้เทคนิคการทำอาหารใหม่เลียนแบบสูตรอาหารจากเพื่อนหรือครอบครัวตรวจสอบชุดใหม่สร้างอาหารใหม่ ... ทั้งหมดนี้ทำให้เรากระตือรือร้น นอกเหนือจากผลประโยชน์ส่วนบุคคลเหล่านี้แล้วมันอาจเป็นงานรวมที่รวบรวมและเข้าสังคม.

การบำบัดทางจิตวิทยา 19 ประเภทมีการบำบัดทางจิตวิทยามากมาย แต่ทิ้งมุมมองที่แตกต่างกันออกไปพวกเขาทั้งหมดแสวงหาสิ่งเดียวกันเป้าหมายการรักษาที่เหมือนกันคือความเป็นอยู่ที่ดี อ่านเพิ่มเติม "